深圳清查三聚氰胺“余孽”
深圳清查三聚氰胺“余孽”-食品产业网
全国喊打，但仍有企业敢触犯三聚氰胺这个禁区。上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶等事件在去年发生后引起国家重视。昨日，深圳市食安办表示，深圳从昨日起至10日开展乳制品专项整治工作，对全市所有乳品生产企业和使用乳粉生产食品的企业进行彻底排查，查清所有2008年未销毁的三聚氰胺乳粉的底数，对现存2008年9月14日前生产的未检验的乳粉一并进行清查并彻底销毁。
建立乳制品问题日报告制度
这次整治的重点品种是生鲜乳、各种奶粉、牛奶、含乳饮料及乳制品等。深圳市的奶牛养殖场、生鲜乳收购站、生产经营乳制品的生产厂家、批发市场、超市、餐饮食堂都是检查对象。
深圳的市场监督管理局、公安局、教育局、各区政府多个部门将联手行动，建立乳制品专项整治期间日报告制度，每日下午5时前将清查进展情况报市食安办(报告内容应包括主要措施、出动检查人次、检查企业数、责令停用或下架产品数量、三聚氰胺抽检情况等)。发现涉嫌问题奶粉案件的，各级食品安全监管部门要在两小时内将案件情况报告同级食品安全综合协调部门，接到报告的部门要立即组织有关部门开展案件调查处理，在24小时内报送上级相应部门，重要情况及时上报。
问题奶粉未清查追究责任人
除了在生产加工领域，深圳将对全市所有食品批发市场、集贸市场、商场、超市、专卖店等场所进行拉网式检查，重点检查2008年发现的受三聚氰胺污染的问题乳粉销毁情况，发现问题乳粉立即下架。没有进货凭证、经销商经营资格、产品合格检验报告的乳制品停止销售，没有标明厂名、厂址、生产日期或超出保质期的奶粉、鲜奶、奶品饮料一律下架。对市场上销售的现有奶粉品种要进行抽检，检测是否含有三聚氰胺。
市食安办的工作方案里提到，对整治行动进展缓慢、问题奶粉未得到彻底清查的地区，对出现重大食品安全案件造成严重社会影响的，纪检监察部门会依法依纪，追究负有直接领导责任和直接监管责任的领导和监管人员责任。
市场上暂未发现问题乳制品
2009年被曝光的多起乳品三聚氰胺超标案件主要有上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等。这些案件中，企业都是使用了2008年未被销毁的问题奶粉作为原料，生产乳制品。
昨日，记者随机走访了沃尔玛、家乐福以及华润等超市，暂未发现以上问题乳制品销售。
建立乳制品问题日报告制度
这次整治的重点品种是生鲜乳、各种奶粉、牛奶、含乳饮料及乳制品等。深圳市的奶牛养殖场、生鲜乳收购站、生产经营乳制品的生产厂家、批发市场、超市、餐饮食堂都是检查对象。
深圳的市场监督管理局、公安局、教育局、各区政府多个部门将联手行动，建立乳制品专项整治期间日报告制度，每日下午5时前将清查进展情况报市食安办(报告内容应包括主要措施、出动检查人次、检查企业数、责令停用或下架产品数量、三聚氰胺抽检情况等)。发现涉嫌问题奶粉案件的，各级食品安全监管部门要在两小时内将案件情况报告同级食品安全综合协调部门，接到报告的部门要立即组织有关部门开展案件调查处理，在24小时内报送上级相应部门，重要情况及时上报。
问题奶粉未清查追究责任人
除了在生产加工领域，深圳将对全市所有食品批发市场、集贸市场、商场、超市、专卖店等场所进行拉网式检查，重点检查2008年发现的受三聚氰胺污染的问题乳粉销毁情况，发现问题乳粉立即下架。没有进货凭证、经销商经营资格、产品合格检验报告的乳制品停止销售，没有标明厂名、厂址、生产日期或超出保质期的奶粉、鲜奶、奶品饮料一律下架。对市场上销售的现有奶粉品种要进行抽检，检测是否含有三聚氰胺。
市食安办的工作方案里提到，对整治行动进展缓慢、问题奶粉未得到彻底清查的地区，对出现重大食品安全案件造成严重社会影响的，纪检监察部门会依法依纪，追究负有直接领导责任和直接监管责任的领导和监管人员责任。
市场上暂未发现问题乳制品
2009年被曝光的多起乳品三聚氰胺超标案件主要有上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等。这些案件中，企业都是使用了2008年未被销毁的问题奶粉作为原料，生产乳制品。
昨日，记者随机走访了沃尔玛、家乐福以及华润等超市，暂未发现以上问题乳制品销售。