全国紧急清剿扬城超市未见“毒奶粉”
全国紧急清剿扬城超市未见“毒奶粉”-食品产业网
1月30日下午，全国食品安全整顿工作办公室召开2010年全国食品安全整顿工作视频会议。会上透露，2009年以来，一些地方使用2008年未被销毁的问题奶粉作原料，生产乳制品。消息曝光后，立即引起社会广泛关注。
记者昨从相关部门获悉，我市已按国家要求，从昨天起开展为期10天的乳品和乳制品专项整治，部分企业已接到相关部门通知，紧急展开自查。记者昨走访调查后发现，我市的超市主要以销售国家或全球知名品牌奶粉、奶制品为主，未见有“毒奶粉”出售。
专项整治：昨起整治乳品、乳制品
全国食品安全整顿专题会议指出，近期发生的“陕西金桥乳粉案件”和“上海熊猫乳粉案件”反映了一些地方2008年问题乳粉销毁不彻底，导致问题乳粉再次被用于食品加工或流入市场。
从昨天起，我市食安办、工商、质监等部门已按要求进行为期10天的乳品和乳制品专项整治，对我市各乳制品销售、生产企业以及利用乳制品做原料的生产企业进行拉网式排查，彻底查清2008年9月14日以前生产的问题乳制品是否已按规定全面销毁。
记者在网上查阅发现，今年1月初，上海市食品安全联席会议办公室发布消息，上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品，被监管部门依法查处；1月中旬贵州省卫生厅也公布了存在三聚氰胺超标问题的4种乳制品名单。
昨天，记者采访了市食药监、工商、质监三部门，工商、质监部门表示，此事的报道由市食安办统一对外发布。而设在市食药监局的市食安办表示，相关信息要由省里发布。
走访：扬州未见销售“毒奶粉”
昨天，记者走访扬州市内的大型超市、街头小百货店发现，上架的奶品多以伊利、雀巢等大品牌为主，未见熊猫、金桥、绿赛尔等乳制品以及五洲、香蕉果园等涉“毒”冷饮。
在时代超级购物中心调料销售区，记者发现，炼乳基本以雀巢鹰唛为主，并未见着熊猫品牌。在奶粉区，前来购买的消费者并不多，推销人员倒是比顾客多，记者向一名推销人员询问有无熊猫、金桥、绿赛尔等乳制品，对方摇摇头，建议记者购买伊利中老年奶粉。
在苏果等大型超市的冰棒、雪糕销售冰柜里，记者也未见着山东绿赛尔、河北香蕉果园冰棒、辽宁五洲冰棒等问题奶制品，各大超市冰柜里售卖的冰棒、雪糕等奶制品均以伊利、和路雪、蒙牛、雀巢等全国性品牌为主。
随后，记者又走访了联华超市四季园店以及武塘附近一家小个体店，均未见着这些产品。联华超市四季园店一营业员告诉记者，这些“涉毒”企业生产的乳制品属于地方性产品，很少在扬州地区销售，甚至他们连这家公司的名字也没听说过。
市民：担心“毒奶粉”卷土重来
对于三聚氰胺奶粉卷土重来，大多数消费者均表示不知情，家住西梅庄的刘女士听了记者的陈述后，第一反应是很诧异。“孩子现在已经两岁多了，经历三聚氰胺奶粉事件时，刚好几个月，害得她都不敢给孩子喝国产奶粉。但进口奶粉价格又太贵，她都快顶不住了。现在奶粉又出现三聚氰胺事件，看来进口牌子的奶粉再贵也要买。”
不少年轻的妈妈听说此事件后，也很担心，她们表示将慎购国产奶粉。“是不是又要向前年那样过几日公布一批牌子有问题？看来我们还得时刻保持警惕。”市民吴女士说。
除了年轻妈妈担心之外，一些普通市民也非常担心。在事业单位工作的田小姐非常爱吃面包，还喜欢在面包上涂一些炼乳，“我在网上已经看到新闻了，说熊猫炼乳有问题，现在都不敢吃炼乳了。”田小姐称。
市民赵先生认为，三聚氰胺之所以屡禁不止，除了企业自身的责任外，相关部门监管不力也是主要原因之一，“怎么销毁？怎么封存？怎么统计？有没有潜在的三聚氰胺超标的奶粉？三聚氰胺如何监管？我们不得而知，任何监管疏忽，就会使逐利的商人有机可乘，应当追究那些监管不力的部门。”
超市：
已接到通知忙自查
记者昨从大润发邗江店了解到，昨天工商部门已将通知下发到他们卖场，他们已展开自查，凡是涉及三聚氰胺的几个牌子，全部下架，但他们并未发现有相关品牌的乳制品在售。
大润发超市邗江店客服经理韦文斌昨晚向记者表示，这几个牌子的乳制品都是名气不算太大的产品，而他们超市主要以销售国家或全球知名品牌奶粉、奶制品为主，这些产品基本没有销售。他们超市对此把关很严。
对于乳制品的销售情况，各家卖场均表示，奶粉基本销售正常，价格也很稳定。
分析：三聚氰胺为何阴魂不散？
资料显示，三聚氰胺是一种俗称密胺、蛋白精的有机化合物，常被用作化工原料，且对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。三聚氰胺进入人体后，发生水解，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构，造成结石。
记者昨从相关部门获悉，我市已按国家要求，从昨天起开展为期10天的乳品和乳制品专项整治，部分企业已接到相关部门通知，紧急展开自查。记者昨走访调查后发现，我市的超市主要以销售国家或全球知名品牌奶粉、奶制品为主，未见有“毒奶粉”出售。
专项整治：昨起整治乳品、乳制品
全国食品安全整顿专题会议指出，近期发生的“陕西金桥乳粉案件”和“上海熊猫乳粉案件”反映了一些地方2008年问题乳粉销毁不彻底，导致问题乳粉再次被用于食品加工或流入市场。
从昨天起，我市食安办、工商、质监等部门已按要求进行为期10天的乳品和乳制品专项整治，对我市各乳制品销售、生产企业以及利用乳制品做原料的生产企业进行拉网式排查，彻底查清2008年9月14日以前生产的问题乳制品是否已按规定全面销毁。
记者在网上查阅发现，今年1月初，上海市食品安全联席会议办公室发布消息，上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品，被监管部门依法查处；1月中旬贵州省卫生厅也公布了存在三聚氰胺超标问题的4种乳制品名单。
昨天，记者采访了市食药监、工商、质监三部门，工商、质监部门表示，此事的报道由市食安办统一对外发布。而设在市食药监局的市食安办表示，相关信息要由省里发布。
走访：扬州未见销售“毒奶粉”
昨天，记者走访扬州市内的大型超市、街头小百货店发现，上架的奶品多以伊利、雀巢等大品牌为主，未见熊猫、金桥、绿赛尔等乳制品以及五洲、香蕉果园等涉“毒”冷饮。
在时代超级购物中心调料销售区，记者发现，炼乳基本以雀巢鹰唛为主，并未见着熊猫品牌。在奶粉区，前来购买的消费者并不多，推销人员倒是比顾客多，记者向一名推销人员询问有无熊猫、金桥、绿赛尔等乳制品，对方摇摇头，建议记者购买伊利中老年奶粉。
在苏果等大型超市的冰棒、雪糕销售冰柜里，记者也未见着山东绿赛尔、河北香蕉果园冰棒、辽宁五洲冰棒等问题奶制品，各大超市冰柜里售卖的冰棒、雪糕等奶制品均以伊利、和路雪、蒙牛、雀巢等全国性品牌为主。
随后，记者又走访了联华超市四季园店以及武塘附近一家小个体店，均未见着这些产品。联华超市四季园店一营业员告诉记者，这些“涉毒”企业生产的乳制品属于地方性产品，很少在扬州地区销售，甚至他们连这家公司的名字也没听说过。
市民：担心“毒奶粉”卷土重来
对于三聚氰胺奶粉卷土重来，大多数消费者均表示不知情，家住西梅庄的刘女士听了记者的陈述后，第一反应是很诧异。“孩子现在已经两岁多了，经历三聚氰胺奶粉事件时，刚好几个月，害得她都不敢给孩子喝国产奶粉。但进口奶粉价格又太贵，她都快顶不住了。现在奶粉又出现三聚氰胺事件，看来进口牌子的奶粉再贵也要买。”
不少年轻的妈妈听说此事件后，也很担心，她们表示将慎购国产奶粉。“是不是又要向前年那样过几日公布一批牌子有问题？看来我们还得时刻保持警惕。”市民吴女士说。
除了年轻妈妈担心之外，一些普通市民也非常担心。在事业单位工作的田小姐非常爱吃面包，还喜欢在面包上涂一些炼乳，“我在网上已经看到新闻了，说熊猫炼乳有问题，现在都不敢吃炼乳了。”田小姐称。
市民赵先生认为，三聚氰胺之所以屡禁不止，除了企业自身的责任外，相关部门监管不力也是主要原因之一，“怎么销毁？怎么封存？怎么统计？有没有潜在的三聚氰胺超标的奶粉？三聚氰胺如何监管？我们不得而知，任何监管疏忽，就会使逐利的商人有机可乘，应当追究那些监管不力的部门。”
超市：
已接到通知忙自查
记者昨从大润发邗江店了解到，昨天工商部门已将通知下发到他们卖场，他们已展开自查，凡是涉及三聚氰胺的几个牌子，全部下架，但他们并未发现有相关品牌的乳制品在售。
大润发超市邗江店客服经理韦文斌昨晚向记者表示，这几个牌子的乳制品都是名气不算太大的产品，而他们超市主要以销售国家或全球知名品牌奶粉、奶制品为主，这些产品基本没有销售。他们超市对此把关很严。
对于乳制品的销售情况，各家卖场均表示，奶粉基本销售正常，价格也很稳定。
分析：三聚氰胺为何阴魂不散？
资料显示，三聚氰胺是一种俗称密胺、蛋白精的有机化合物，常被用作化工原料，且对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。三聚氰胺进入人体后，发生水解，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构，造成结石。