国内奶企全部重办“户口”
年关将至，国内乳制品生产企业将迎来一次生死存亡的“跨年”考验。
近日，国家质检总局为乳制品生产企业设立了新的行业准入门槛，业内人士表示，乳品行业准入门槛抬高，一些中小企业面临出局风险。
企业都得重办“户口本”
据了解，此次国家质检总局发布的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》（以下简称新政）对乳品生产企业的质量管理制度、质量控制人员、质量检验设备、企业自检项目等方面都作出了具体和细致的要求。
与原有细则相比，新政涉及的产品检验项目有所增加，尤其是婴幼儿配方乳粉共有64项企业自检项目，涉及蛋白质、维生素、菌落总数、食品添加剂、三聚氰胺等各类指标。
此外，新政特别要求，企业要保证对购入的生乳和原料乳粉批批进行三聚氰胺检验，企业必须具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力，不得进行委托检验，检验人员中须有两人以上有三聚氰胺独立检验能力。
新政出台后，质检总局要求今年底前，国内乳制品企业必须重新申请生产许可，明年3月1日起，未重新获得生产许可的企业不得生产乳制品及婴幼儿配方乳粉。
大企业不惧 小企业害怕
乳品新政对于低谷期的国内乳制品行业是一场及时雨，还是洪水猛兽，昨日，记者致电我省6家乳制品生产企业，各企业对此反应不一，规模较大的企业大多“早有准备”，一些中小规模的企业则感受到了生存压力。
“新政对我们企业没有什么影响，企业重新申办生产许可证肯定能顺利过关。”我省一家大型乳制品生产企业质量技术部负责人张女士表示。
据其介绍，目前，企业在产品生产环节无论是在硬件配置上还是人员制度等软件配置方面均符合两大审查细则中的国家标准要求，尤其是在三聚氰胺项目的检测上，早在两年前自检就采取了批批检测的方式，在部分检测项目上，企业自检标准已高过国家标准。
采访中，规模较大的乳品企业大多表示，两项乳品细则不会对企业带来冲击，行业准入门槛抬高之后，对企业来说绝对是利好消息，既规范了市场的操作，避免企业间的恶性竞争，也能让消费者增强对乳品市场的消费信心。
与其相比，个别中小型乳品企业则感受到了生存的压力。
