制定一系列儿童食品安全的法律法规

　　“首先，儿童食品安全应立法。”杨明华表示，目前不少小食品加工厂和“黑加工点”，为了降低成本，牟取暴利，常常用人工合成添加剂，代替天然添加剂或超量添加人工色素、香精、防腐剂等，孩子们面对那些花花绿绿的小食品，往往禁不住诱惑。

　　对此，杨明华建议，制定一系列儿童食品安全的法律法规，同时要加大监管力度，开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，对于严重违法、违规食品生产加工企业采取严厉的法律及经济制裁。

　　虽然还不完全清楚食品添加剂对儿童神经系统的伤害机理，但国外有研究指出，一些食品添加剂会伤害儿童的神经系统，可能影响脑部发育，注意力不集中，导致儿童出现多动症。对此，杨明华建议，政府应加大人力、物力，组织有关研究机构，对食品添加剂可能对儿童健康造成的影响进行科学研究，探明机理，为有关部门决策提供科学依据。

　　面对各种各样的儿童食品，小孩子肯定禁不住诱惑。对此，杨明华建议，家长们应提高警惕，在选择儿童食品时，应尽量远离色彩过于鲜艳的产品。减少小孩子食用含添加剂的食品，多吃新鲜天然、保质期较短、口味色泽朴素的食品。

　　光靠家长警惕还不行，小孩子的教育也很重要。杨明华建议将食品安全的内容，特别是过量摄入含某些食品添加剂的食品可能会危害儿童机体的警示内容编写进课本里。据悉，在发达国家，食品安全的内容会出现在中小学的课程中。每年9月，是美国的食品安全教育月，食品安全教育也已经纳入正规的学校教育体系。