目前市场上的无糖饮料比较混乱
无糖食品和无糖饮料当下正走俏市场,它们可以满足糖尿病人、减肥人群的饮食保健需求。记者在西安各大超市了解到,今年无糖饮料的品种增多,各种品牌的乌龙茶、绿茶、花茶等占据了超市的饮品柜台,而各大品牌的无糖饮料价格平均是普通饮料的2倍左右,据了解,今年无糖饮料在4月份就开始大规模上市,且新品种也非常多。
昨天,记者在西安南郊几家大型超市饮料专区看到了该处摆放的各品类无糖饮料。其中以无糖或低糖的乌龙茶最多。以500ml的乌龙茶为例,无糖乌龙茶的价格是7.8元,而普通乌龙茶价格仅为3元,即无糖是普通的2倍左右。超市工作人员介绍,今夏,无糖饮料价格略高,但整体销量较好,原因是都市人越来越懂得保养,需要无糖或低糖的消费群体增多。
有专家指出,目前市场上的无糖食品和无糖饮料,概念和标注比较混乱,有些无良商家不按国家规定的剂量,超标使用甜味剂。所以,消费者在购买时不仅要看是否标注有“无糖”字样,还要注意看配料表,尽量购买正规企业生产的产品。
怎样看无糖饮料的配料表?
随后,记者查阅了国家有关“无糖食品”的规定。根据我国《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的标准是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%,也就是0.5克。
“也就是说,含糖量在0.5%以下的无糖饮料,在口味上几乎接近白开水。”专家说,一些无糖饮料为了保持口感,在产品中添加了甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、食用香精等,这些甜味剂都会对人体的神经系统造成影响,损害智力发育。
记者获悉,目前市场上无糖饮料的最大卖点在于“无糖”,消费者购买的时候会认定包装上的“低糖”或“无糖”字样,并且无节制的饮用。尽管这些无糖饮料包装上标明“无糖”,但是主要成分依然脱离不开糖分,这些饮料充斥着防腐剂以及人造甜味剂,而这两者只是偷梁换柱改了一个大家不知道的概念而已。