天友致力于乳酸菌饮品与火锅的搭配

    天友参加了在重庆举行的“肠道微生态与慢性病高层论坛暨第八届中国西部营养与健康学术会议”，至此，天友正式发力活性乳酸菌饮品市场。“肠道微生态与慢性病高层论坛暨第八届中国西部营养与健康学术会议”由重庆市营养学会、重庆市科协联合主办，第三军医大学营养与食品安全研究中心承办、天友乳业协办。

　　据了解，早在2010年3月，天友乳业就与第三军医大学合作成立了“乳制品营养与食品安全研究中心”，共同致力于营养功效性乳制品的研发和生产。“人体肠道中定植着数量在100万亿左右的微生物，其中的活性乳酸菌对维护平衡和多样的肠道微生物环境起到至关重要的作用。”中国营养学会常务理事、第三军医大学糜漫天教授告诉重庆晚报记者：“每个人都可以通过平衡膳食以及对肠道菌群的调理来保持健康，所以，我们选择了与天友乳业合作，让这一领域的技术成果得以通过饮食推广。”

　　重庆市营养学会副理事长、天友乳业常务副总经理胡刚表示，与第三军医大学合作，实现“产、学、研”相结合，是天友打造技术专家型乳企的重要举措之一，同时也是天友实现差异化发展的必由之路。“随着人们对健康的诉求，未来乳业的竞争将是从奶源到产品研发技术层面的全方位角逐。”

　　“针对重庆人饮食结构、肠胃特点开发的活性乳酸菌饮品，与辛辣的火锅搭配，优势显而易见。”在仪式现场，天友乳业常务副总经理胡刚表示，希望通过此次与刘一手的战略合作，能够在餐饮渠道拓展方面取得新突破。本次天友与刘一手合作，首批天友“活性”乳酸菌将进驻6个刘一手旗下的直营门店：刘一手火锅总店、南坪店、凤天路店、刘一手心火锅观音桥店、61°码头主题火锅石桥铺华宇店、61°陪都怀旧老火锅观音桥店等6个直营门店，预计明年将陆续推广到刘一手全国的400余家分店。届时，市民可在刘一手享受火锅美味的同时，搭配天友乳酸菌饮料，体验这种全新的火锅搭配。