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功能饮料,消费者能不能放心喝?

中国经济网 2014-04-30 12:27 饮料
功能饮料不适合少年儿童和孕妇,以及心脏病患者、高血糖和高血压人群。虽是消费者过量饮用功能饮料以及本

    功能饮料不适合少年儿童和孕妇,以及心脏病患者、高血糖和高血压人群。虽是消费者过量饮用功能饮料以及本身患有心血管疾病等因素综合导致,但仍提示我们心脏病患者最好不要饮用此类饮料。另外考虑到饮料中大量的糖和钠,也不推荐高血糖和高血压人群选择此类饮料。

    身体健康的成年人,根据自身情况偶尔饮用功能饮料时,也需注意:一是不能过量饮用,二是不宜与酒精饮品混合饮用,三是吃药期间不宜饮用。并且虽说功能饮料中确实含有一些营养素,但却不宜对此产生依赖,尤其不能用它们代替平时的膳食和睡眠。肚子饿了就要去吃饭,困了、累了就要去睡觉,让身体感受不到疲劳不代表着身体不疲劳。喝功能饮料“提神”,这种硬撑实际上是对身体健康的透支,是非常不可取的。

    功能性饮料中水溶性维生素B12是神经系统功能健全不可缺少的维生素,广泛存在于动物性食品(包括蛋和奶)、菌类和发酵食品中,除了纯素食者和消化吸收有障碍的人群,一般消费者不易缺乏维生素B12,也就无需进行额外的补充。被测的功能性饮料中维生素B12的含量在4μg/瓶左右,最高的达到6.24μg/瓶,如果以每天喝2瓶来算,确实超过推荐摄入量2.4μg/d很多。

    但这并不意味着功能性饮料的维生素B12含量已经造成安全隐患。因为维生素B12和其它的水溶性维生素一样,在人体摄入超过所需量时,会通过尿液排出。另外,调查同为保健食品的复合维生素B族含片等产品可以发现,其中很多B族维生素的含量都超过了推荐摄入量,有些产品一片的维生素B12含量就高达50μg。因此,无论消费者是否需要补充维生素B12,作为一款“维生素功能饮料”,其维生素B12含量超过推荐摄入量不值得拿来被“说事儿”。