国内尚无功能型饮料的行业标准
国内尚无功能型饮料的行业标准,这是国内当前功能饮料乱象的根本因素。国内尚无针对功能性饮料制定的国家
国内尚无功能型饮料的行业标准,这是国内当前功能饮料乱象的根本因素。国内尚无针对功能性饮料制定的国家及行业标准,也没有一个国家或者行业标准能够对功能性饮料作出准确解释。
目前保健食品的功效是检验得比较严格的,要通过专家的各种评估。而非保健食品就没有这个评估环节,通常经过卫生、质检等部门的备案和认证,就可以生产上市,这些部门主要是从食品安全方面检测,至于产品的保健功效,是无人检测也无人保证的。“还有一个重要因素就是一些饮料所宣称的功能概念根本就不在保健食品的功效范围,所以一些企业就索性不申请,大打擦边球。”
资料显示,目前只有运动饮料具有国家制定的技术标准——《运动饮料标准技术要求》。除此之外,国内尚无针对功能性饮料制定的国家及行业标准,也没有一个国家或者行业标准能够对功能性饮料作出准确解释。
梁铭宣还表示,国内功能饮料人均消费量仅是全球水平的1/10,所以未来市场空间也较大。但夸大宣传等问题或将使整个功能性饮料陷入恶性竞争,于单个品牌、整个行业的形象和长远发展均是不利的,如今随着市场参与者增多、竞争日趋激烈,企业推出功能饮料需要卖点,因此企业随意添加或者夸大宣传的动机更加明显。建议国家相关部门制定行业标准,并注重事中和事后监管。