向昱萱：一榨鲜和她的时代
美丽、干练、爽朗。说话利利落落，行事风风火火……
记者面前的向昱萱——这位湖北希之源生物工程公司董事长、著名杂粮饮品一榨鲜的缔造者，不乏邻家大姐的柔情，但更多的，依旧是行业领导者的形象。她以一介女性，在高手如云的快消品行业，长袖善舞，风生水起。
她不但缔造了行业领先的一榨鲜品牌，让湖北恩施的玉米饮品名动天下，而且掀起了一场杂粮饮品的革命——自她而始，杂粮饮品逐渐崛起为饮料新品类，跟风者众。
一个属于杂粮饮品的新时代正徐徐开启，连伊利、南方食品等饮界大佬都按耐不住“冲动”。但这个时代，注定属于向昱萱和她的一榨鲜。“十年磨一剑，霜刃未曾试”，而她，足足磨了十五年。
源自高山源自硒
“我们从高山的风雨中走来，我们必将朝着天际彩虹快步走去。”
在一篇《打造中国杂粮饮品一流品牌》的文章中，向昱萱如此坦言。
向昱萱是土生土长的湖北恩施人。早年当过教师、做过下派干部，从事过外贸生意。2000年，是向昱萱命运的转折点。这一年，她从恩施市外贸公司下岗，开始了创业之路。
一切看似偶然。当时，向昱萱跟随恩施州政府组织的招商团到浙江温州考察学习，当地生机勃勃的民营经济很快便触动了她，“他们行，我们为什么不行？”
向昱萱把目光锁定在故土恩施。这里，拥有世界最大的独立硒矿床，有“世界硒都”之美誉。硒是生命火种，防癌之王，是人体健康所必须的微量元素。在当地的农作物中，尤以玉米的硒含量最高，而玉米的有效利用率，又一直不高。“我何不打造一款以恩施玉米为原料的饮品，变粗为宝，将生态、健康、富硒的饮品理念传播出去？”
2000年9月，湖北希之源生物工程有限公司成立。买设备、建基地、搞研发、收玉米，与专家交流工艺……几番辛苦之后，一瓶瓶美味可口的玉米饮品“从梦想走进现实”。2001年，由希之源生产的“玉米汁、玉米乳、玉米爽”陆续问世。
“玉米糊糊也能做饮料？”当希之源的玉米饮料横空出世，市场一方面惊艳不已，为它的健康理念，醇厚口感，以及外形精美的包装，一方面则满是质疑：这种颠覆性的东西，能行吗？因为当时的饮料市场，正是外来品牌和碳酸饮料的天下。
向昱萱并不理会这些，而是一头扎在自己深爱的“玉米汁”里。信奉“好东西不怕没人要”，向昱萱便一家一家经销商拜访，一家一家渠道商“敲门”，一家一家顾客家“求教”……在她的推动下，世世代代与玉米打交道的恩施人慢慢爱上了玉米的另一种吃法。当人们从疑惑到接受，希之源玉米爽成功塑造出“时尚、健康、新鲜”的品牌形象。
当然，背后的困难可想而知。2003年，正当希之源发展渐入佳境的时候，突发“非典事件”，公司顿时“门可罗雀”。2005年，由于机械故障，一场车间意外几乎将“希之源”推到生死边缘。
但这一切，均没有阻止向昱萱的步伐。在她的带领下，公司不但挺过一个又一个难关，而且攻下了一个又一个“堡垒”：2003年底通过了中国绿色食品发展中心认证，被认定为国家A级绿色食品；2004年通过ISO9000国际质量体系认证，QS质量安全生产许可证验收。先后被授予“中国国际农业博览会名牌产品”称号，被“亚洲(香港)网球锦标赛大会”指定为“天然健康饮品”，政府指定专用接待饮品等，迅速崛起为恩施地区家喻户晓的一张“名片”。
亮剑“第一品牌”
率先将玉米打造成一个饮品行业，率先在碳酸饮料鼎盛时代开启杂粮饮品的新路——向昱萱不仅是恩施第一人，更是“中国玉米饮品第一人”。“放眼全国，她都是最早的。”独特的商业眼光和出色的经营才华，让她的事业幻化出别样的精彩。
但她的目光，并未就此停留。
“我深知，恩施是我事业的根。但希之源要想做百年老店、行业领袖，就必须走出恩施，着眼全国，甚至全球。”向昱萱告诉记者。
于是，一场高难度的跨越开始了——她要将她的玉米饮料从一个区域品牌打造成全国品牌，让来自恩施的“富硒玉米爽”造福更多人。在她看来，唯有做行业的持续领跑者，才是真的英雄。
2009年，向昱萱毅然放弃使用了多年的“玉米爽”品牌，开始启动新品牌“一榨鲜”。此时，饮料市场已经发生天翻地覆的变化，杂粮饮品凭着生态和健康的特性已崛起为饮料市场的生力军。向昱萱希望“一榨鲜”代表的是一个杂粮的品类，而不仅仅是玉米汁。
当时很多地方流行鲜榨玉米汁，但一些不负责任的餐饮店，对于鲜榨的玉米汁，没有煮沸，稍微加热就给消费者饮用，不仅有一股生腥味，而且没有很好地灭菌，非常不利健康。“这触发了我命名一榨鲜的灵感。我就是要提供真正鲜活、健康的‘一榨鲜’。”
这意味着向昱萱重新向市场亮剑。“一榨鲜，只为鲜一点”、“原料纯，味道鲜”，向昱萱开始掀起绿色、生态、鲜活的品牌旋风。她的目标，也愈发清晰和坚定：打造中国杂粮饮品第一品牌。
为确保品质，向昱萱甚至创造了一种“月光下的玉米”的采摘理念。“我们在玉米的采摘时间点上，一般安排在晚上，避免白天原材料受到高温暴晒，并且在运输过程中采取全程封闭，减少原材料的水分和营养价值的流失，保证原材料进入生产线依然新鲜，产品口感很好。”
向昱萱还与华中农业大学合作，创新和改良产品工应，共同研制“一榨鲜”；引进全新生产线，采用国际通行的物理压榨法，充分保证原味与鲜美；原材料一律取自1800米高山上的富硒玉米，并加以富硒高山泉水……为追求品质，向昱萱甚至不惜一切代价。一次，因为速冻不过关，向昱萱将近300吨的玉米原材料全部倒掉了。
“这确实是一笔不小的损失，但我们毫无后悔，因为，我们是一榨鲜！因为，我们要做第一品牌！”向昱萱的眼神异常坚定。
2010年，向昱萱再接再砺——将生产基地留在恩施，将公司总部迁到武汉。“武汉九省通衢，可辐射全国，一统天下。”凭着过硬的产品品质和出色的品牌战略，向昱萱迅速站稳了脚跟。2010年，市场的销售仅仅500万，2013年，一举突破8000万，今年，将实现过亿目标。在中国的湖北、湖南、安徽、贵阳、昆明等城市，也随之掀起了一股“原料纯，味道鲜”的一榨鲜旋风。
成就梦想成就爱
周黑鸭是一家大名鼎鼎的全国性食品品牌。它的创始人周鹏凭着卓越的创新能力，将以前并不被人们重视的“武汉鸭脖”打造成了全国一流品牌。他谈起向昱萱和一榨鲜，赞美之情溢于言表。“我看好一榨鲜，不仅是它引领了杂粮饮品风尚，更重要的是向昱萱有成就人之心。做大品牌，必须有大格局，这个是关键。”
其实，“迁都”武汉之初，面对完全陌生的省会市场，向昱萱手上的资源并不多。“但我是带着‘进京赶考’的心态来的。为迅速打开局面，我给自己定了三个方向：一是学习，二是合作，三是利他。直白说，就是先做学生，先要舍得。”
向昱萱先后投入数十万资金，把自己和企业高管先后送进了思八达、90系统、能量演说的课堂。思八达的课程在业界是出了名的贵，向昱萱则报了一门又一门。通过学习，向昱萱不仅升级了战略和战术，更拉高了境界和格局。“我清晰地触摸到一个秘密，要想成就自己和一榨鲜的梦，就必须要先成就顾客、成就员工、成就代理商的梦。”向昱萱告诉记者，“由此，我找到了一榨鲜的‘魂’——用最好的杂粮饮品，让更多的人梦想成真。”
在这种梦想力量的拉动下，一榨鲜很快打开了武汉市场。目前，整个武汉的终端渠道商超过30000家，大型商超、区域超市单店经销商达3000多家。“武汉模式”造就了一榨鲜的良好口碑，很多本地和外地的客户慕名而来寻求合作的机会。
在贵州一位经营多年快消饮品行业的业内资深人士黄总，被一榨鲜广阔市场前景吸引，不仅全身心投入加盟，还引领教育、帮助同行一起发展。几年时间，一榨鲜已崛起为贵州市场饮品“新宠”，2013年，贵州市场销售额近5000万元，成为在武汉本土市场以外的又一“样板”。
一榨鲜的加盟代理，也逐渐由湖北、华中市场，大步迈向西南、华南等市场，形成席卷全国的“燎原之势”。
2013年，向昱萱在玉米汁之外，推出了一榨鲜杂粮饮品系列：绿豆汁、红豆汁和五谷杂粮汁，并启动多种包装的个性化、定制化服务，向“中国杂粮饮品第一品牌”发起了总进攻。新品的推出，均引起市场的不凡反响。而在其拳头产品玉米汁领域，一榨鲜一直稳居同行之冠，占到了整个市场份额的80%左右。
向昱萱引领着一榨鲜，正渐行渐远。专家指出，由于符合中国人的健康理念和养生习惯，杂粮饮品正迎来最好的时代，每年以倍增的速度高歌凯进。这是一个向昱萱守候了15年的时代，也是一个她最先开启并始终引领的时代。
“我们的计划，一榨鲜要在5年之内突破20亿销量，不仅成为健康、时尚杂粮饮品的代名词，更代表着一种新的生活方式和生活态度。”
谈及未来，向昱萱语气坚定，目光里却满是柔情。她仿佛看到，一个美丽的小女孩，正在恩施的大山上奔跑，那里，山青水秀，鸟语花香；那里，玉米遍野，粮食丰收……那里蕴藏的，正是她甜甜的梦和满满的爱。