养元六个核桃将引领行业

    养元六个核桃将引领行业走向繁荣。养元智汇饮品股份有限公司成立于1997年，是国内产销规模最大的集研发、生产、销售于一体的核桃饮品企业。公司目前拥有河北衡水、河南漯河、安徽滁州、四川简阳四大生产基地，年综合加工能力突破60万吨。

　　作为行业的标杆企业，养元六个核桃一直不忘积极探索行业的前景发展。河北养元不仅是首先提出核桃乳新国标的企业，还参与制定了《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》新国家标准。该标准首次将产品重要性的特征指标及防止掺假的技术指标纳入其中，并据此提出相应的检测方法，提高了行业的整体水准。

    例如标准中详细指出了蛋白质的含量要≥0.6g/100g，脂肪≥1.8g/100g，脂肪酸要符合核桃特定脂肪酸的比例要求。除了指标有所提高外，新增了核桃乳特定的脂肪酸组成比例，简单说对核桃乳进行了特征指标的描述，将特征指标纳入检测项目。