饮料行业流行玩跨界推新品

    很多投资者认为当前食品行业进入“新常态”，与此前的高速发展期相比，泡沫被大量压缩，经营回归理性，食品企业的估值也更低，此时的食品行业更具投资价值。

    跨界资本的大量涌入，对食品行业会带来哪些改变呢？业内人士认为，在成熟度和集中度较高的食品门类，资本则加强了整个产业链的价值，这对食品业本身会产生重大的影响，也在改变着食品行业的产业结构与市场消费逻辑。而现阶段最热衷于跨界投资的是食品饮料行业细分市场里的龙头企业，因其普遍遭遇发展瓶颈，只能谋求向外发展。

    在这些投资中，引起业内关注的有两家企业，一个是地产大鳄恒大集团，一个是“大自然的搬运工”农夫山泉。

    恒大集团继2013年推出恒大冰泉之后，再次高调进军食品圈推出新西兰咔哇熊婴幼儿配方奶粉。这两年，恒大围绕食品产业每一次出牌的动静都足够大。此次进军奶粉业，恒大再次展现土豪气质，直接收购了新西兰咔哇熊乳业。定位高端的咔哇熊婴幼儿配方奶粉全部采用新西兰原罐原装进口，共分为3段，在其天猫官方旗舰店上，900g单罐装奶粉各段售价分别为236元、216元、196元。

    同高端瓶装水相似，奶粉利润丰厚，恒大来此掘金无可厚非。然而，随着进口奶粉品牌加大对华出口、国内奶粉企业增加市场投入，奶粉行业的厮杀逐渐趋于白热化。更有消息称，恒大日后将在国内建设乳业基地。无论外界如何褒贬，恒大依旧坚持“不走寻常路”。

    而饮料企业农夫山泉不再只是“大自然的搬运工”，而是真当了一回农夫，卖起了橙子。当日，农夫山泉在其官方微信上宣传了一款名为“17.5°橙”的鲜橙产品，由此拉开了进军农业的序幕。

    其实，农夫山泉从8年前就开始种植橙子，其相关负责人表示，这是由于2002年推出了农夫果园果汁饮料，为了获取优质原料，农夫山泉针对全国各大果蔬产地进行考察，发现江西赣州的脐橙品质令人惊讶。于是，2007年起农夫山泉在赣南建设橙子基地，专门用于生产果汁。

    然而，已经推出“17.5°橙”的农夫山泉对鲜果业务的热情似乎还不止于此，农夫山泉相关负责人表示：“除了橙子以外，农夫山泉在其他地方也有果蔬基地，比如在新疆种植苹果、香梨、番茄等，不排除将来也会像橙子一样上线销售。”看来，农夫山泉的“农夫”事业还将进一步扩大。