高端水渐成市场新宠

    近几年来，高端水正成为饮用水市场的一个新的增长点，并正在形成一个崭新的市场，这个市场还远没达到饱和。一个显著的表现在于，中国市场上各种高端水品牌爆炸性的出现：国外高端水品牌正在蜂拥进入中国，而国内高端饮用水的品牌亦层出不穷，市场竞争正越来越激烈。种种迹象表明，这一新兴市场充满活力和前景。

　　国内的高端矿泉水市场飞速发展，高端水市场占有率持续增长，2012年零售额增长率高达42.6%，而中低端水增长率是16.3%。

    下面来关注一下2015年我国高端矿泉水行业市场规模数据。

　　数据显示，2013年和2014年国内天然矿泉水的市场份额分别以39%、78%的增速迅速扩容，2014年已占据国内约15%的包装水市场，产业增长强劲、潜力巨大。目前中国瓶装饮用水居各品类饮料之首，广东瓶装水行业虽然年增长达20%，但利润率却只有3%左右。而高端水市场正以每年80%的速度在增长，利润率更是居高不下。据悉，高端矿泉水的平均利润率是普通矿泉水的7倍左右。

　　2014年，中国饮用水市场平均增长率达32%。据尼尔森的数据显示，2014年低端水的增长率在11%-12%，而高端水的增长在46%-50%。有分析师预计，到2015年，中国高端矿泉水销售规模将达到100亿元左右。不仅如此，高端水的毛利率颇为惊人，在2014年中期，西藏5100的毛利率达62.11%，高峰期曾经达82.22%。这与一些高端白酒的毛利率相似，以五粮液为例，销售毛利率在75%左右。如此巨大的市场和利润空间，也使得高端饮用水在整个饮料行业中显得尤为诱人，这无疑是吸引众多企业参与的重要原因。

　　需求催生市场，高端矿泉水品牌的出现既与现阶段环境污染、水污染等现状密不可分，也是中国消费从低端向高端发展的必然，更是用水精细化趋势的体现。随着人们的生活观念的转化，高端矿泉水的消费量将不断提高，在国家政策利好的情况下，中国饮用水的市场格局势必会在真正的高端水引领下，发生翻天覆地的变化。