可口可乐公防腐剂苯甲酸超标
2016年上半年以来,可口可乐第四次出现在质检总局的进境不合格食品名单上,这13批次问题产品中,共有12批次碳酸饮料出现超限量使用苯甲酸的情况,其中1批次产品直接被销毁。
何为苯甲酸?
苯甲酸是化学合成的一种防腐剂,在一定条件下能对食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。一些生产企业为满足消费者对低盐产品的需求,在产品中降低食盐含 量,依靠添加苯甲酸来控制细菌繁殖,增大苯甲酸的使用量。如果长期食用苯甲酸超标的食品,或导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。
此次9批次问题产品均由深圳市兰卡实业有限公司进口,制造商皆为THE COCA-COLA COMPANY。涉及新奇士草莓味苏打水、酷奇樱桃味汽水、新奇士橙味苏打汽水、新奇士葡萄味苏打汽水、酷奇葡萄味汽水、酷奇草莓味汽水、酷奇橙味汽水、A&W奶油味苏打汽水以及A&W树根风味汽水。
在今年5月的进境不合格食品名单中,两批次同样是产自美国可口可乐公司的旗下品牌伯克沙士汽水也因超限量使用食品添加剂苯甲酸被予以退货处理。
而今年1月,从日本进口的可口可乐主打品牌之一芬达汽水同样是由于苯甲酸超标而被质检总局直接销毁。
不合格因为标准不同?
多位业内人士在接受记者采访时均表示,此次问题可能是由于各国对于添加剂的标准不统一造成的。
记者在6月进境不合格食品名单上发现,共有21批次食品因苯甲酸而上榜,其中从匈牙利、台湾进口的9个批次产品是由于超范围使用苯甲酸而违规,除可口可乐的产品之外,另有3个批次的碳酸饮料产自日本、制造商为株式会社芝乐,也因限量使用苯甲酸则被予以销毁处理。
美国食品技术协会高级会员云无心向法治周末记者介绍,“美国食品中苯甲酸的限量为每千克食品不超过1克,而中国标准中多数食品饮料也是每千克食品不超过1g,但是针对碳酸饮料是每千克食品不超过0.2g。”
“我们国家会根据本国人的体质来设定食品添加剂标准,与国外不同也是比较常见的情况。”朱丹蓬说道。
而对于进口产品未能达到中国标准的问题,云无心认为问题可能在于公司的产品管理上,“部分执行国外标准生产的产品就遇到了更为严格的中国标准”。
“对于这种情况,中国的可口可乐公司是很难把控的,而美国的生产商也不可能在产品上标注不符合中国标准,更何况是其生产的其他品牌的产品就更不受控制了。但总是在进口检验中出现问题,最终受损的还是可口可乐的品牌形象。”朱丹蓬说道。