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烟台牛奶制品遭“标签门”
记者昨天获悉：自2008年元旦开始，生产加工液态奶的企业要执行新的标签规定。烟台市现有18家液态奶生产厂家，都面临着印制新标签的问题。 目前，液态奶大致分为三种：一是保质期较短的袋装奶，也叫巴氏杀菌乳；二是保质期较长的盒装或袋装奶，因采用瞬时高温灭菌，也叫...
饮料 2008-01-17 -
光明在重庆市场全线涨价两成
就在国内乳业巨头蒙牛和伊利涨声一片时，昨日，光明乳业旗下的全线奶品也在重庆终端市场涨价20%。 昨日，记者走访新世纪、人人乐等超市时发现，光明乳业旗下的奶制品全部涨价，涨了大约0.2～05元，平均涨价幅度在20%左右。比如，180克的杯装牛奶零售价从1.5元上涨到了1...
饮料 2008-01-17 -
2007中国乳业理想与现实的最佳平衡
中国乳业，是中国经济蓬勃发展缩影，也是一个特例。 高速运转中，乳业经历了几度大起大落，最终成为目前中国最具发展活力的产业之一；成长蜕变中，乳业经历了不亚于任何一个行业的激烈竞争，而这种竞争，更多是企业发展观的对搏、是自我突破的勇气的实现。 中国乳业不...
饮料 2008-01-17 -
别拿乳酸饮料当酸奶喝
原本想买酸奶，可买回家的却是乳酸饮料。福州消费者林女士最近挺郁闷。她致电本报热线反映说，儿子去年上小学，为了加强营养，她开始给儿子喝酸奶当作早餐奶补充营养。可是最近她才发现，她在超市里买了３个多月的酸奶竟然只是乳酸饮料。 酸酸水耽误孩子健康 最好的奶...
饮料 2008-01-17 -
白帝乳业送奶工“失踪”交钱人“断奶”
昨日，家住十五中恢复楼的李大妈打来热线称，负责给他们这一片送奶的人携款不见了踪影，订了一个月的奶，只拿了３天，这让她感到很郁闷。 据李大妈介绍，她是从一个姓牛的送奶工手上订的酸奶，寿春路这一带一直是他送，有几个年头了，他为人很客气，经常先送奶后收钱，...
饮料 2008-01-17 -
茶饮料产品合格率为８６．５％
国家质检总局２９日公布茶饮料产品抽查结果，在被抽查的北京、天津等１５个省市３７家企业的５２种产品中，茶饮料产品抽样合格率为８６．５％。 茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料和茶一样富含多种对人体有益...
饮料 2008-01-15 -
雀巢扬帆工程云南启动
近日，雀巢正式启动旨在帮助偏远地区大学生提高求职竞争力的扬帆工程云南项目，共有来自云南农业大学等9所高校的300多名学生参加了仪式，并参与了由雀巢北京总部人力资源高级经理讲授的求职培训课程。 据雀巢大中华区咖啡及饮品业务单元总监大卫苏丹介绍，自1990年代初...
饮料 2008-01-15 -
功能性饮料有望正式出台首个行业标准
从上周末在北京召开的中国首届功能饮料论坛上获悉，专家称，功能性饮料有望在今年正式出台首个行业标准。 在上周五，由中国饮料工业协会和红牛公司共同主办的我国首届全国性的运动与功能饮料专业论坛在北京举行，专为饮料中的某类产品开全国性的专题研讨会，这在我国饮...
饮料 2008-01-15 -
四川食品质量监测：3批次碳酸饮料未过关
近日，四川省成都市工商局等3部门联合通报了乳制品、碳酸饮料、葡萄酒、巧克力、三文鱼等6类产（商）品的质量监测抽查结果，除3批次的碳酸饮料商品不合格外，其余产（商）品全部合格。 据成都市工商局通报，该局近期共对市场销售的20批次的碳酸饮料商品进行了质量监测...
饮料 2008-01-15 -
全脂奶粉价格还可能继续上涨
在1月12日举行的2008中国奶业发展高峰论坛上，国家发改委官员介绍，去年12月份全脂奶粉价格为2.6万元/吨，较8月时的1.8万元/吨上涨幅度达44%。与会专家表示，原料奶供应出现季节性不足，跨地区高价抢购奶源的现象频繁出现，重压之下，终端产品将继续涨价。 国家发改委...
饮料 2008-01-15 -
恒天然注资三鹿 重拓奶粉市场
身为全球最大乳品原料出口商的恒天然集团，将把其在中国的重心移至奶粉市场，其中一大途径则是通过全面渗透知名国产奶粉品牌三鹿集团。记者昨日获悉，注资8亿元于三鹿集团的新西兰恒天然集团，目前已在中国开辟了其首个海外牧场，希望以此为基础重点拓展中国的奶粉市...
饮料 2008-01-15 -
中国奶业演绎风云突变
从倒奶杀牛到哄抢奶源 2007年上半年，奶贱伤农导致的倒奶杀牛现象在各地此起彼伏；下半年，众乳品企业却高呼奶源不足，抢奶事件频出，奶制品纷纷涨价。缘由何在？ 日前，在由中国人民大学举行的2008中国奶业发展高峰论坛上，部分奶业经济专家、行业协会负责人以及政府...
饮料 2008-01-15 -
奶业链条中最薄弱的一环
2000年至今，一头奶牛的价格已从2.3万元跌到了四五千元。内蒙古牛妈妈公司营销副总谢英武对《第一财经日报》说，这中间折射出的，是奶农在乳业产业链中的极度弱势地位。 据人民大学利乐奶业研究中心近期调查，奶牛主要生产成本是饲草料，约占60%~70%。近两年我国奶牛养...
饮料 2008-01-15 -
上涨幅度超过了50％ 成都牛奶价格“三级跳”
成都市场牛奶价又涨了。记者昨天从成都市内主要大型超市内发现，蒙牛和伊利纯牛奶250毫升装价格已经集中在2.6-2.8元之间，比前段时间的2.4-2.5元又提高了2-3角。从去年8月以来，这已是牛奶第三轮涨价。 昨天，超市内维持了2个多月的6.5元的1升装伊利和蒙牛也明显变化了...
饮料 2008-01-15 -
伊利推出全球首款谷物奶“谷粒多”
近日，伊利集团在2008年液态奶事业部客户大会上率先推出了全球第一款含有真实谷粒的代餐奶伊利谷粒多。此次伊利联手全球最大的无菌包装企业康美包公司，创新性地将谷物与牛奶融合，在全球乳品市场首次提出代餐奶的概念，宣告了一个代餐奶时代的来临，一场餐桌之上的革...
饮料 2008-01-15 -
沈阳又增3件中国驰名商标 包括“辉山”牌牛奶
2007年可谓沈阳企业夺得驰名、著名商标的丰收年，其中，沈阳乳业有限公司辉山牌牛奶、辽宁强盾消防工程有限公司强盾牌防火门、华润雪花啤酒（辽宁）有限公司雪花牌啤酒3件商标获中国驰名商标，这使沈阳的中国驰名商标总数首现两位数，达到10件，在全国15个副省级城市中...
饮料 2008-01-15 -
海口饮料价格目前变化不大
近日有报道称,上海饮料行业近3年来首次出现较大规模的涨价。记者走访海口市发现,除了个别饮料价格上涨了12毛钱外,其他的都暂时按兵未动。 近日,记者走访了海口各大超市。在大润发超市饮料柜台前,一位售货员告诉记者,目前,有少部分饮料已经调价,每瓶上涨12毛钱,其他饮料...
饮料 2008-01-14 -
维维股份：豆奶大王有望继续反弹走高
公司是我国豆奶大王，具有很高的知名度，是全国驰名商标。公司积极介入乳品业，把发展乳业作为公司第二大支柱产业，天山雪品牌荣获中国名牌称号，其产品已覆盖国内大部分地区。公司还积极开展白酒方面业务，白酒产业有望成为其新的利润增长点。盘面来看，该股近期走势...
饮料 2008-01-14 -
汇源开国内最大果汁超市 100余款产品登场
1月12日，汇源集团与北京高碑店乡高井村联手成立汇源商贸中心，这也意味着汇源果汁集团在国内面积最大、品种最全、功能最强的果汁旗舰店正式开业。 该旗舰店紧邻朝阳路易初莲花，面积2400平方米，工作人员则由汇源与高井村200个村民签订就业岗位协议，并对其免费培训。...
饮料 2008-01-14 -
太子奶集团：业务重组后三年内陆续上市
连续11年复合增长100%以上乳酸菌奶饮料龙头企业太子奶集团将在其业务重组后，于三年内陆续上市。 在国际资本普遍看好之下，摩根斯坦利、高盛和英联最近给太子奶以7300万美元注资，花旗银银团则给予其5亿元无担保无抵押低息贷款。 太子奶集团董事局主席李途纯表示，上市...
饮料 2008-01-14
