月饼馅料 有望在今年出台ＱＳ标准

中秋尚远，饼香渐近。记者昨日获悉，今年吃月饼能够更放心，月饼ＱＳ标准有望在今年出台。届时，过氧化值、添加剂等标准都将有所规定。

　　广州酒家副总经理吴家威透露，许多食品早已有ＱＳ标准，唯独月饼标准一直欠缺。去年，相关部门已经就月饼包装标准作出了规定。目前有关部门已经委托广州商业联合会制定月饼馅料标准，广州将作为国内第一个试点城市。

　　据介绍，此前，只要有食品卫生许可证的单位均可制作月饼，现则要求将生熟食品和人货、物流分开。新标准将明确过氧化值、添加剂、色素等要求。届时，市民们可以吃到更放心的月饼。