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食疗食补

药补不如食补

未知 2013-09-23 12:35 食疗食补
熟话说的好药补不如食补,今天小编就为大家推荐几款补血食疗方,你想要学习一些吗?赶紧跟着小编去瞧瞧吧!

    熟话说的好“药补不如食补”,今天小编就为大家推荐几款补血食疗方,你想要学习一些吗?赶紧跟着小编去瞧瞧吧!

    炖猪肘

    配方:猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。

    用法: 佐餐食用。

    首乌参豆汤

    配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。

    制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。

    用法: 每日1剂,不拘时频饮。

    花生米大枣烧猪蹄

    原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。

    制 作: 1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

    补血养颜莲藕汤

    材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)

    做法: 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净,斩段。3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。

    功用:补血养颜。