饮食常识

皮蛋豆腐的做法家常菜菜谱

菜谱网 2012-04-26 08:56 饮食常识

皮蛋豆腐的做法家常菜菜谱材料：嫩豆腐一块、榨菜一包、皮蛋两个、陈醋、麻油、香油、香菜。做法：1、

皮蛋豆腐的做法家常菜菜谱

材料：嫩豆腐一块、榨菜一包、皮蛋两个、陈醋、麻油、香油、香菜。

　　做法：1、豆腐在水中煮两分钟，用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中；2、将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁；3、将榨菜皮蛋撒在盘中豆腐上，然后淋上香油、陈醋，撒上香菜即可食用。