蒲公英茵陈红枣煲猪瘦肉

蒲公英茵陈红枣煲猪瘦肉

今日靓汤 蒲公英茵陈红枣煲猪瘦肉
　　材料：鲜蒲公英200克（干品则50克）、茵陈40克、红枣10个、猪瘦肉300克、生姜3片。
　　烹制：各物分别洗净。蒲公英用盐水浸泡；大枣去核；猪瘦肉切厚块。一起下瓦煲，加水2000毫升（8碗量），武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人用。