秋老虎时节饮食应以清淡为主多吃瓜果蔬菜

秋老虎时节饮食应以清淡为主多吃瓜果蔬菜

8月7日，是农历二十四节气中的重要节气——立秋。通常立秋意味着炎热的夏天即将过去，凉爽的秋天即将来临。但今年的高温天气还没有结束，“秋老虎”的余威依然威胁着人们的健康。专家提醒，秋季燥热易上火，人们要进补，但要慎补，饮食应以清淡为主，多吃瓜果蔬菜。

保健专家介绍说，秋季是适宜人们保健养生的季节，尤其对一些肝病、胃病、呼吸道感染类病症患者来说，更应注意秋季的保养，为冬天的到来早做准备。但秋季天气燥热，虚火旺盛，进补不当又极易上火，人们要根据自己的体质、病症虚实进补，忌乱食乱补。

保健专家建议，立秋之后，人们应少吃油煎、油炸类食品，多吃蔬菜瓜果。日常饮食以清淡为主，辅以肉食，多吃酸性食物，少食辛甘，尤其忌食羊肉、狗肉等大补类食物。“糖尿病患者可多吃秋茄子、黄瓜、西红柿等富含维生素类蔬菜，清热祛暑。”保健专家说。

气象专家表示，立秋后，我国北方冷空气活跃，可能温差增大，天气变得凉爽。但南方仍经常受副热带高压控制，“秋老虎”横行要持续一个月左右，直到9月下旬的秋分节气，天气才会凉快下来。