高血压患者饮食要注意哪些问题？

　　饮食无论对任何一种心血管疾病都有着无法否决的印象。缺钾的饮食可使正常男性收缩压、舒张压升高。因此经常食用一些高钾低钠或无钠盐的食物，可起到协同降压作用。如芹菜、冬菇、紫菜、冬瓜、木耳、花生、洋葱、苦瓜、荸荠、大蒜、海参、蜂蜜、莲菜、苹果等都是高钾低钠的食物。此外，含碘较多的海产品如海带、海苔、虾皮等，对高血压动脉硬化有一定改善作用，因为碘是防止动脉硬化的重要元素。
 
　　首先，高血压患者应节制饮食，避免进餐过饱，减少甜食，控制体重在正常范围。老年高血压患者，应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能，再减少15%--20%。
 
　　其次，高血压患者应避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物；适量限制饮食中蛋白质的摄入量，可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等，高血压患者没有高脂血症的，则每日可食1个鸡蛋。
 
　　再者，餐饮中的食用油宜选择植物油，如豆油、菜籽油、玉米油等。忌食荤油及油脂类食品。同时，高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果。并且患者应严格控制饮酒，绝对禁止酗酒。
 
　　最后主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米，少吃精制的米和面，并且也要加强含钙食品的摄入。同时柿子、苹果、红枣等含钾元素的食物是高血压患者的降压妙品。膳食中应适当增加钾的摄入，或在烹调时用钾盐代替纳盐，同时增加新鲜水果的摄入量，这些都有助于降低血压。