酒世界

首页 > 市场营销 > 行业分析 >

行业分析

浅析周至县07年果业监测状况

中国食品产业网 2007-11-30 14:12 行业分析
近期,结合2007年的果业监测工作,我们对我县各地猕猴桃的生产和销售情况进行了一次深入的调查,走访了部分果农和基层干部及冷库业主与果商。在调查中我们了解到,由于我县猕猴桃园今年3月底遭受冻害(约占15%),造成我县部分猕猴桃园减产,但是,由于我县果农科学管理
近期,结合2007年的果业监测工作,我们对我县各地猕猴桃的生产和销售情况进行了一次深入的调查,走访了部分果农和基层干部及冷库业主与果商。在调查中我们了解到,由于我县猕猴桃园今年3月底遭受冻害(约占15%),造成我县部分猕猴桃园减产,但是,由于我县果农科学管理,果品质量明显提高,国庆节前后全国各地客商云集我县,特别是汇源集团等大型果汁加工企业,来我县大量收购猕猴桃鲜果,果农反映,今年猕猴桃鲜果无论是销售价格还是销售进度,都是近年来最好的,广大果农对猕猴桃的生产前景看好,信心增强。

  早春的冻害使我县猕猴桃产量较去年减产4%

  6村30户80.9%亩猕猴桃总产125400千克,平均亩产1550千克,较去年平均亩产减少139千克,减产8.2%,由于我县今年猕猴桃挂果面积增加3000亩,推算全县总产105943吨,较去年减少4433吨,减产4%,减产的主要原因是今年3月底发生的冻害,当时正是猕猴桃花芽显蕾期,调查显示,冻害在我县呈条片壮发生,西部乡镇较重,东部较轻,边远园地较重,村落周围和成片大园较轻。冻害过后,在县农业科技部门的指导下,各地果农采取了有效的补救措施,加大对果园管理的投资。使未受冻害的猕猴桃园增产,受冻害的把损失降到最低。终南镇豆一村果农翟少臣未受冻害的1.8亩猕猴桃实产鲜果4750公斤,平均亩产2639公斤,我县原楼观镇党委书记倪育德承包集贤镇赵代村农场所作务的68亩猕猴桃园,35亩猕猴桃园采取高接换头的办法更换品种(由秦美更换为海沃德),剩余33亩秦美猕猴桃亩产2400公斤,总产79200公斤,销售收入近16万元(由于销售时间靠前,价格较低),受冻害较重的青化乡二庙村果农任占武4亩猕猴桃产鲜果3000公斤,平均亩产只有750公斤,从实际情况看,3月份的冻害,对我县猕猴桃生产所造成的损失是比较严重的。

  销售情况近年最好,价格明显上升

  调查显示,30户所产猕猴桃鲜果125400千克已全部销售完毕,销售收入263340元,平均每公斤2.1元,较去年增加0.8元,上升61.5%,其中海沃德每千克最高达到5.2元,哑特和秦美最高每千克也达到2.6元。今年我县猕猴桃鲜果价格大幅上升的主要原因:一是我县狠抓优质有机果品生产,猕猴桃鲜果品质明显提高,受到全国各地客商和消费者的青睐和欢迎。二是汇源集团等大型果汁加工企业,瞄准08年奥运市场的商机,来我县大量收购猕猴桃鲜果,用来加工猕猴桃果汁,供运动员和国外来宾饮用。有关部门的人员表示,如果明年奥运会对猕猴桃果汁反映好,将会对我县猕猴桃市场提供更大的商机。

  优化品种,成效显著

  调查显示,通过近年来的高接换头,移栽两年生大苗等措施,我县猕猴桃品种以秦美为主的单一状况已明显改变,全县海沃德品种已接近2万亩,其中挂果面积1.5万亩,哑特和猕富华等中早熟品种也接近万亩,我县猕猴桃生产优胜劣汰,品种更新已进入良性循环。楼观镇周一村农民专家赵自修栽植的10亩海沃德猕猴桃连续三年平均亩产2000公斤以上,亩产值和销售收入在万元左右。哑特和猕富华等中早熟品种的提前上市,减少了晚熟品种秦美大量上市,果农争抢销售的压力,使我县猕猴桃鲜果市场出现了购销两旺,忙而有序的可喜景象,果农收入和生产效益明显增加。

  技术创新为我县猕猴桃产业注入了新的活力

  在县农业科技部门的指导下,我县果农在狠抓单枝上架,配方施肥,定量挂果,生物防治病虫害等技术的基础上,又将苹果套袋技术应用到猕猴桃生产上,全县各地套袋果园达2万多亩,猕猴桃套袋,有效的防治了虫害和日烧,使猕猴桃果实均匀,色泽鲜艳,品质优良。外地客商反映,套袋的猕猴桃外形美观,在南方各大中城市的水果超市很受欢迎,供不应求。套袋技术的应用,为我县猕猴桃生产又注入了新的活力。实践证明,只有不断的抓技术创新,才能促进我县猕猴桃产业的可持续发展。

   果农的希望和建议

  调查显示,今年猕猴桃销售价格的大幅上升,极大的激发了我县广大果农的生产热情,我们在调查中只要和果农谈今年猕猴桃销售情况,各地果农无不喜上眉梢。在豆一村调查时,我们看到豆一村会计翟少臣已经为猕猴桃园进行粑磨施肥,为夺取明年的更大丰收作准备。在调查中,也听到了部分果农和基层干部对猕猴桃生产的想法和建议。

  要加紧培养猕猴桃生产的技术人员,特别是青年科技人员。现在,活跃在我县猕猴桃生产第一线的农业科技人员和农民专家,大都是50多岁,甚至60岁以上的中老年,我县猕猴桃生产中科技队伍后继无人的现象日趋严重,这种现象如继续发展下去,必将制约我县猕猴桃产业的发展。

  要加大对病虫害的群策群防力度,特别是象今年3月份发生的冻害,防和不防不一样,一家一户预防和集中连片预防效果明显不同。赵代村退休干部倪育德发动部分果农,采取集中连片防治冻害今年就收到了良好的效果,而青化乡二庙村,无人组织协防,个别果农自己防,由于力量单簿,又不得法,时机把握不好,防治效果差,受冻害就比较严重。希望县农业和气象部门,在早春猕猴桃生产的关键时间,要及时向各地果农通报天气情况,对于可能出现的灾害,要动员组织果农进行群防群治,以减少各类自然灾害所造成的损失。

  要加大猕猴桃生产中新技术的推广和应用力度,使我县猕猴桃的标准化生产在上新台阶。对于猕猴桃生产中,已经出现的新技术,经过实践证明是有用的,能给果农带来明显经济效益的,要抓紧推广。要发挥各地果农协会的桥梁纽带作用,如猕猴桃套袋等技术,要尽快在我县猕猴桃生产中进行普及和应用,使我县所产的猕猴桃,以更美的形象占领全国各地市场,并进军国际市场。西安市统计局