香槟低端成趋势？

　　近10年来，法国香槟业一直在为树立品牌形象而不懈努力。然而，在意大利普罗塞克（prosecco）和西班牙（cava）等低价起泡酒的冲击下，包括罗兰百悦（Laurent-Perrier）等高端香槟生产商在内的法国香槟业也不得不放低身价，纷纷推出低于10欧元（约合14.40美元）的低端产品。
    　
　　“从2000年的香槟业危机以来，我们从未见过如此大幅降价的情况。”对香槟市场进行了近10年跟踪调查的巴黎证券公司CM-CIC Securities分析师Francis Pretre表示，“如果这种情况在未来一年仍持续下去，香槟的品牌形象将大受损伤。”
   　
　　just-drinks的分析称，在法国本土市场，香槟销量也出现大幅下滑，销售额的下降速度相当于总体消费降幅的两倍。“这一趋势极大地威胁到酩悦轩尼诗等高端香槟生产商的业务，甚至法国44亿美元的香槟业也前景堪忧。”Pretre说。
  
　　廉价的替代品
    　
　　越来越多的法国消费者转向低价香槟。例如Laurent Perrier旗下的Jeanmaire，每瓶只要10欧元；Hubert de Claminger，在家乐福超市售价仅8.9欧元。
    　
　　“这一年确实非比寻常，到处都是打折的香槟。”28岁的巴黎人Didier Campinar说，他于3个月前失业，刚刚在Auchan超市以每瓶5.7欧元的低价购买了4瓶Mercier香槟，而该店的Jeanmaire、Paul Breteuil等低价品早已被抢购一空。“虽然我们现在手头并不宽裕，但不会舍弃香槟。”
    　
　　Vranken Pommery-Monopole和Boizel Chanoine等香槟生产商在降价方面也不手软，在一些超市内甚至推出了3欧元以下的香槟。这两大生产商均证实推出了某些品种的低价品。

　　品牌形象受损
    　
　　Duval-Leroy香槟酒厂主席Carole Duval-Leroy说：“以低廉价格销售低年份的香槟，是一个破坏质量、短视近利的策略。”她表示，降价是一个不容忽视的问题，将对行业造成严重影响。香槟降价出售的真正原因，是现金流出了问题，可是整个香槟业却必须花费更多时间才能重建品牌。
    　
　　对于香槟生产商来说，他们似乎更习惯于涨价而非降价。在2007年以前的20年，香槟的整体售价几乎翻番，产量也增长了约20%。而今，LVMH、Bollinger等旗下的某些顶级香槟在法国本土以外的最大香槟市场——英国市场降价超过50%。
    　
　　香槟降价的另一个原因，则是西班牙和意大利的起泡酒对其的冲击。根据欧睿信息咨询公司的数据，由于德国等国外市场的消费者改喝更便宜的起泡酒，2008年起泡酒销售额增长1%，而全球香槟销售额则下跌2.6%。
    　
　　虽然法国人仍钟情本国酒，却还是有不少人舍弃香槟，转向法国本土的cremant起泡酒，其零售价约在5欧元到8欧元之间。 “我会向顾客推荐一款好的cremant起泡酒而非廉价香槟。”巴黎北部葡萄酒商店经营者Stephane Corazza说，“10欧元/瓶的cremant起泡酒品质非常好，远高于同价位的香槟。”
    　
　　2009年前9个月，旗下包括Dom Perignon、Ruinart等著名香槟品牌的LVMH集团葡萄酒与烈酒业务营收下降了14% 。其中，弗兰肯（Vranken）香槟下降了3.2%，凯旋（Boizel）香槟降幅达12%。

　　低端化的趋势
    　
　　由于消费者不再追捧价格高达200美元的高端香槟，Tours-Sur-Marne公司开始注重推广其低端品牌Jeanmaire，以消耗低年份产品库存，回笼资金。
    　
　　在过去的6个月中，Jeanmaire的销量所占份额增长近10%，尽管如此，仍不能弥补该公司整体销量的下降。2008年，该公司营收7年来首次下跌，分析人士称，未来5年不可能恢复到2007年的水平。
   　
　　罗兰百悦总裁Stephane Tsassis表示：“现在法国的零售商都在关注低端产品，我们只能顺应这一趋势。”