浏阳河新厂出老酒？
运营与生产是两回事
“媒体的误解主要是对白酒的运营模式缺乏系统的了解。”张国锦表示，白酒的品牌和生产一直都是分开，而据此白酒企业也可以分为品牌运营商和生产商，例如：金六福、浏阳河、黄金酒就是典型品牌运营商。
据了解，浏阳河酒业的前身是湖南中商集团酒业销售部。1998年，中商集团董事长彭潮把浏阳河酒品牌买断，并与中国酒业大王――宜宾五粮液酒厂合作，委托五粮液酒厂生产浏阳河酒。依托五粮液的酒质以及浏阳河的品牌影响力，短短数年内，浏阳河酒在2003年非典时期就取得了12亿元以上的年销售规模。2006年，浏阳河酒开始发力高端，提升产品质量，推出了年份酒，其中包括浏阳河50年年份酒。
对此，媒体提出了质疑，一个短短10几年的品牌为什么能生产出50年的年份酒？据了解，浏阳河年份酒所标注的“SINCE 1956”实为成立于1956年的“国营浏阳县酒厂”，该厂后改名为“浏阳市酒厂”，并于1998年被湖南中商集团整体收购，即现在的浏阳河酒厂。
“其实，浏阳河是品牌运营商，就好像普通的浏阳河酒由五粮液生产，而不叫‘五粮液’。”西南大学客座教授、资深白酒专家铁犁表示，这在五粮液、茅台、剑南春等酒业巨头是一个通行的运营模式，这与所有行业通行的OEM(贴牌生产)的模式是一回事。
铁犁表示，国家知识产权保护源于改革开放以后，之前国内很多企业都没有商标意识，包括“茅台”以前实际的商标为“飞天”和“五星”，“古井贡酒”到了90年代才叫古井贡，很多的名酒企业都是如此。在这种背景下，浏阳河品牌依托浏阳市酒厂生产“浏阳河年份酒”并没有什么问题，是完全符合国家相关规定的。
记者查阅了相关资料，浏阳市酒厂最早源于1950年成立的湖南省酿酒总厂，当时在浏阳等地设立了分厂，并于1956年单独成立“浏阳镇酒厂”，后又变更为“浏阳县酒厂”、“浏阳市酒厂”。作为湖南的“老字号”酒厂，浏阳市酒厂在1984年及1987年两届国家优质名酒的评选当中荣获“国家银质奖”。
年份酒并非全是老酒
为进一步证实浏阳县酒厂具有悠久的酿酒历史，记者还采访了浏阳河酒厂原副厂长胡国南女士。上世纪七十年代初，她从部队转业后被分配到浏阳河酒厂从事质量管理工作，并担任过多年的质量检验科科长，后来担任副厂长，在浏阳河酒厂工作了30多年。她说，尽管那时候是国家计划供应粮食，但酒厂每年都会存储一批基酒和调味酒，这个积累给后来开发浏阳河年份酒创造了条件。
对于媒体针对年份酒的真实年份的质疑。国家第3、4、5届白酒评委、国家酿酒专家鲍沛生表示，年份酒实际上表示这个产品中有用陈年老酒进行勾兑、调味的成分。
“每个酒厂过去每年预留部分调味酒是正常的。”铁犁表示。
鲍沛生认为，年份酒是根据白酒的特殊工艺，按产品质量标准勾调而成的。如果说，酒产品全部用五十年的陈酒来装瓶销售，这个酒是不能喝的，其色、香、风格已全部脱离了产品质量标准，甚至很难下喉。所以市场上销售的“五十年茅台”、“十五年茅台”等等，实际上也是通过勾兑出来的。
“中国的白酒年份酒的概念源于西方，现在国家对‘年份酒’在质量标准上还没有一个明确标准。”广东酒业行业协会副秘书长李唐表示，目前还不能去过多评判年份酒市场。
鲍沛生表示，现在对整个酒行业来说还是个过渡阶段，今后如何认定，还需要国家有关部门和行业协会一起联合制定标准。“所以，按照目前国家的相关规定和行业规则来说，浏阳河的年份酒是货真价实的。”
日前,中国联合商报对浏阳河五十年陈酿酒的真实性提出质疑,再度引发消费者关注由来已久的年份酒问题。
近年来,继茅台、五粮液推出“年份酒”后,众品牌纷纷跟进。除此之外,带有“坊”、“窖”、“原产地”等与“年份”有关字眼的产品更是举不胜数,其市场定位都锁定高端,价位最低也要300元左右,高过千元的年份酒比比皆是。
然而,由于白酒难以测定年份,年份酒标准也难制定,于是业内戏称年份酒为“良心酒”,因为真真假假、放多放少全凭企业的“良心”。
50年陈酿身世遭质疑
目前,浏阳河年份酒分为10年、15年、20年、30年、50年几种,其中50年年份酒市场价高达1680元。记者从浏阳河在湖南的销售公司获悉,浏阳河年份系列酒“卖得很好”,仅在湖南省内的年销售额就达1000多万元,约占省内年总销售额的1/10。
然而日前有报道指出:浏阳河酒厂,一个注册资金20万元,成立仅仅七八年的个人独资公司,却生产了50年天价年份酒,因而引来外界的质疑。工商资料显示,浏阳河酒厂成立于2002年3月27日,注册资本20万元,个人独资企业,法人代表为彭阳,核准经营范围为白酒分装、销售,曾多次变更经营地址。
对此,浏阳河酒业公司广东大区总经理陆海良向记者解释,浏阳河酒业的前身是成立于1956年的浏阳河酒厂,“有50年前的老酒”。
但据了解,成立于1956年的应为“浏阳市酒厂”,与浏阳河酒厂有着一字之差。报道称,1998年,浏阳市酒厂改制为现在的浏阳河酒业,浏阳河酒业是湖南中商集团的下属企业,而浏阳河酒厂为一家成立才八年的个人独资企业。
新厂出老酒搅晕消费者
随着高端白酒领域的竞争不断加剧,无论是全国性品牌还是区域品牌都在急切地寻找一个高端产品支撑点,“年份酒”就是在这样的背景下应运而生。白酒营销专家铁犁表示,高端化是白酒的发展趋势,很多厂家都对产品进行换代升级,出产高附加值的年份酒是这几年比较流行的一种做法。