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行业分析

揭秘夜场洋酒真假云雾

中国糖酒网 2010-06-30 14:38 行业分析
随着生活消费水平的提高以及洋酒关税的降低,洋酒品牌进入中国市场数量的增多,洋酒在中国市场的销售近年
随着生活消费水平的提高以及洋酒关税的降低,洋酒品牌进入中国市场数量的增多,洋酒在中国市场的销售近年来呈现出增长趋势。喝洋酒、收藏洋酒越来越普遍,酒吧、KTV、夜总会的洋酒消费占据了消费场所之首。据相关部门统计,2007年仅云南省进口销售的洋酒就达36万美元。但是,和云南洋酒实际销售额相比,我们不难发现,很多市面上的洋酒是鱼目混杂的假洋酒。
利益催生假洋酒 暴利让人瞠目
洋酒市场体现出了巨大的消费前景后,不少人开始投资洋酒生意,其中一部分目的明确,是为了能获取暴利,他们借广大消费者对洋酒不太了解,铤而走险制售假洋酒,“真瓶装假酒”、“假瓶仿真瓶”等等是违法分子常用的制假手段。
据业内人士介绍,真假洋酒的成本差距非常大,一般情况下,真洋酒的进货价格在200元至800元之间,有的甚至更贵,而假洋酒则只需要几十元。但是,假洋酒的销售价却比真洋酒少不了多少。
销售商爆料 洋酒以假乱真内幕
在夜场里消费洋酒的人,都有可能成为假酒的消费者。”接受记者采访的一位资深洋酒销售人琳琳(化名)告诉记者,其实洋酒的消费集中在夜场,而夜场出现假酒的可能性最大。行内的人都知道,广东省每年查获的假洋酒就价值超千万。“这还只是冰山一角。”在昆明就有一些黑心老板专门从事假洋酒生意。
这和夜场的经营方式有着很大的关系。”琳琳告诉记者,夜场的收费方式非常典型,以前是有门票收入、房间按小时收费,再加上酒水。而现在基本上是场地费、服务费全打入酒价,酒类消费从而成为主要盈利收入,因此酒的价格非常高。一瓶进价100元的洋酒,可以卖到800元,巨大的价格差使一部分场所的经营变得不规范。“假酒集中于洋酒,也是如此。啤酒很少有造假,因为啤酒销售价格本来就不高。”
现在的造假方式,主要是在酒瓶里装上同一类型的低档次酒。”琳琳告诉记者,“大量的洋酒纷纷涌入中国,中国的消费者其实对它们非常陌生。品种繁多,普通大众很难区分是真是假。”此外,造假技术的日益提高,也给消费者的辨别带来了困难。现在洋酒的造假主要按地区进行不同分工,形成酒瓶回收、包装物回收、清理标签、配套瓶盖、灌装、再销售等一条龙服务。从外包装上很难鉴别出来。XO连盒包装的空瓶,一套回收价格为50元,最贵的是路易十三,完整的一套包装回收价在2500元左右!”琳琳说。
真瓶装假酒,而消费者要是对酒的口感不熟悉的话,很容易让造假分子得逞。在采访中,记者了解到由于中国的消费习惯,也成为造假的一大诱因。“和外国人不同,中国的消费者喜欢洋酒兑雪碧、兑绿茶等。一瓶轩尼诗兑上几瓶绿茶,就连专家都辨别不出真假了,因为口感已经完全变样。而在国外,只兑冰块和蒸馏水,稍稍稀释一下而已。”