啤酒涨价是无奈还是预谋？

　　继白酒高档酒提价之后，酝酿已久的燕京啤酒提价变成现实。日前，燕京啤酒集团发布消息，燕京啤酒提价确定，1月下旬提价，普通瓶装啤酒出厂价每箱提至38.8元。此前，燕京啤酒普通啤酒每箱出厂价为34元。此次提价，引发业界对燕京啤酒全线提价的猜测，而是否引发其他啤酒巨头跟风提价，也让该行业一时紧张起来。虽然青岛、华润等企业暂时未宣布跟进，但燕京在淡季提价，似乎蕴含了许多深意。

　　是无奈还是“预谋”？

　　啤酒的涨价，大概可以归为两个原因，一是啤酒的生产成本上涨。北京燕京啤酒集团公司党委副书记丁广学表示：“啤酒的生产成本上涨，是这次涨价的主要原因。粮食、水、电等都在涨价，导致经营成本上升。”业内人士分析，因为生产原料上涨，给啤酒企业发展带来了压力，原先企业通过调整内部管理来压缩成本，但这种状态不能持续太久，如果长期让啤酒企业背负这种成本的巨大压力，那么对于这个行业的发展也是非常不利的，所以啤酒价格调整是大势所趋。

　　二是为今年夏天啤酒大战提前定下价格基调。目前，中国啤酒业可谓喜忧参半，一方面，在我国消费升级以及大众啤酒文化不断形成的背景下，我国啤酒市场的蛋糕越来越大；而另一方面，国内外各个大的啤酒厂商都继续大规模投资于国内啤酒行业，如青啤、燕京啤酒、华润雪花等都在不断地大规模扩张产能，行业竞争日趋白热化。

　　我国啤酒市场正处于产能过剩、供大于求、市场普遍存在过度竞争的状况，啤酒企业处于销售量难以突破的困境。为了扩大市场占有率和企业盈利，啤酒企业纷纷以促销变相降价为主要竞争手段。现今，生产成本的上涨已经使企业有些不堪重负，加之2010年夏天销售旺季到来，必然还会有一番市场大战。想想往年旺季市场争夺的惨烈情况，不少企业都会不寒而栗。由此猜想，燕京啤酒淡季提价，会不会是为今年夏天啤酒大战提前定下价格基调呢？

　　或引发“涨”声一片

　　业内人士分析，一直以来，虽然竞争非常激烈，利润空间已经很小，但啤酒企业不敢轻易涨价，各大啤酒企业持观望态度，希望有一条“挑头的”；另从销售方面考虑，如果价格调整，那么整个销售的价格体系全部要变，一旦执行不好，自己的市场就会发生混乱，给他人以可乘之机。

　　现今，燕京啤酒涨价，这个“挑头的”出现了，那其他啤酒企业会不会跟风涨价呢？专家分析，在今年夏季旺季来临之前，啤酒企业将会对市场价格进行调整，“原因有两个，第一是冬季是啤酒销售淡季，啤酒价格调整不会给市场带来波动；第二，新的一年重新招商，对于价格体系调整也是一个机会。”

　　中国国际酒业博览会（CIADE）解读：国内啤酒企业的主要业务集中在中低端产品，但利润率较低也是行业共识。白酒高端产品为企业赚来真金白银的同时，也刺激着啤酒走向高端。啤酒的底价低，虽然此次涨价幅度已达到14%，但对业内的影响远比不上白酒的价格。但这也是一个信号，中国啤酒走出利润率低谷的努力已经开始。7月正值啤酒消费旺季，而那时举办的CIADE，将呈现怎样的景象，我们拭目以待！