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茅台让真想喝的买上酒?

食品产业网 2011-01-27 16:02 行业分析
茅台谈限购:让真想喝的买上酒-食品产业网
提要: 今年1月1日,茅台在开始执行上调20%后的新出厂价的同时宣布限价,规定53度500毫升新飞天茅台酒的专卖店零售价为959元。随后,茅台又在全国各地媒体上刊登大幅广告称,除了茅台自有的专卖店限价销售,商场超市也被纳入限价范围,规定售价最高不得超过1099元。

 涨价、限价、缺货、断供……过去一年,茅台“新闻”不断。

  对上述种种,中国贵州茅台酒厂有限责任公司上海办事处副主任、贵州茅台酒销售有限公司华东大区经理罗爱军26日回应称,茅台限价并非如外界所说是“作秀”,而是一项会一直执行下去的措施。

  罗爱军说,正是为了保证真正需要喝酒的人买上酒,公司才采取了限价、限购等措施。

  罗爱军强调,目前53度新飞天茅台的年销量约为1万吨,分到上海地区只有300吨,光是上海,茅台的年供应缺口就达200吨以上,“按照目前的情况,至少还需要200吨,现在的销量翻一倍,才能满足上海的需求量。”

  “允许零售价上浮100元”

  今年1月1日,茅台在开始执行上调20%后的新出厂价的同时宣布限价,规定53度500毫升新飞天茅台酒的专卖店零售价为959元。随后,茅台又在全国各地媒体上刊登大幅广告称,除了茅台自有的专卖店限价销售,商场超市也被纳入限价范围,规定售价最高不得超过1099元。

  “以往我们对商场超市关注不够,有些中间商在专卖店低价购买后,再加价卖给商场超市,使得终端的价格被抬高。”罗爱军说,本月初,茅台与超市、卖场的相关负责人进行了协商,确定以939元的价格向超市卖场及单体大店供货,但后者必须以1099元的价格出售,否则茅台将会以“断供”给予回应,不过考虑到单体大店经营费用较高,允许其零售价上浮100元。

  对于目前市场上出现的断货现象,罗爱军认为,这并不是超市卖场有意在囤货,等待茅台限价风刮过。

  “茅台为限价已经做了很多措施,并不是"作秀",断货也不是今年才有的现象,每年到了过年前,都会出现供不应求的情况。”负责华东区销售已超过10年的罗爱军说,“1998年金融危机时,酒都卖不出去”,和现在络绎不绝前来要求购酒的景象比,那时的情形就是“门可罗雀”。直到2002年随着茅台品牌的推广力度加强,以及消费水平提高,茅台消费才开始一年年热了起来。到了2006年底,“供不应求”出现。

  “这几年,只要到了中秋节、春节,超市卖场就会说"没货了"。”罗爱军说。

  “供应翻番才能满足需求”

  在罗爱军看来,茅台“供不应求”一方面是消费需求增加,另一方面也是茅台的量确实少。

  据了解,目前53度新飞天茅台的年销量约为1万吨,分到上海地区只有300吨,一半在茅台自有的专卖店和经销商,另一半进入超市卖场销售。“按照目前的情况,至少还需要200吨,现在的销量翻一倍,才能满足上海的需求量。”罗爱军表示,上海有特殊性,“不少超市卖场的总部设在上海,有的要负责给全国的分店配货”,但是就目前的情况看,茅台要增量并不容易。

  据介绍,茅台的生产不仅受到地理、原料的约束,还有时间限制,“一瓶茅台需要5年的生产周期。”罗爱军称,虽然近几年茅台的销量会有所增加,但是增量并不会太多,“2011年销量预计为1.1万吨。”

  为了防止二级批发商或炒家囤货,罗爱军说,现在要求零售企业将取货订单拆零,“你如果需要1000箱,我可以先给你500箱,一周后再给你300箱,年后再给200箱,一批货拆成几个订单。”此外,在销售过程中,也要求尽量避免整箱销售,“如果是单位团购,可以凭介绍信限购一箱,但是普通消费者就一瓶两瓶地卖。”

  罗爱军认为,虽然目前市场上有假茅台酒,但绝对没有多到外界所说的“80%~90%”。

  罗爱军称,目前假酒流入最多的地方为路边店和一些管理不佳的中型酒店,“如果你去超市卖场、单体大店买,基本不大会有问题。”