无愧人生酿琼浆 ——问道“酶法多肽之父”邹远东
一双泛旧的球鞋， 一身朴素的休闲装， 在一群衣着光鲜的企业总裁之间， 他显得与众不同。当他出现在湖北省优秀企业家的颁奖现场时，很难想象， 眼前这位目光睿智的61岁长者， 是集科研、 发明、 科普、 经营为一体的 “四栖” 科学家和企业家， 他就是邹远东， 中国 “发明创业奖” 获得者， 世界酶法多肽理论和实践创始人、 奠基人、 先行者， 被世人誉为 “中国酶法多肽之父” 。同时， 他也是湖北三九长江实业公司总经理、湖北襄樊三九酿酒厂党委书记、 湖北古隆中演义酒业公司董事长。
在整个湖北省， 能同时拥有如此多殊荣的科学家老总， 大抵只有他一人。
7月15日， 洪山宾馆， 第十七届 “双优” 表彰大会隆重举行，百余位来自全省各行各业的企业管理者在此云集，这是属于企业精英的盛会， 两年一届湖北省优秀企业、 湖北省优秀企业家将在这里产生。邹远东， 在此届表彰大会上， 荣誉当选为 “湖北省优秀企业家” ， 接受由湖北省委书记李鸿忠亲自颁发的“金牛奖” ，成为湖北省白酒界唯一入选的企业家。
会后，捧着从省委书记李鸿忠手中接过的奖杯， 这位老人一直激动不已， 心情难以平复。这是他第一次以企业家的身份， 获得如此高的荣誉。在接受 《大武汉》 记者专访之前， 他甚至从包里拿出一片降压药服用，称“一激动， 血压就升上来了。”
帅者运筹帷握之中
《大武汉》 ： 刚刚获奖， 看您一直很激动， 和我们分享一下获奖心情吧。
邹远东： 这是我第一次获得 “金牛奖” ， 心情确实很激动， 刚才在台上， 李鸿忠书记亲自给我颁奖， 我当场向他表态， 要为湖北省跨越式发展做贡献， 李鸿忠书记很高兴， 对我说 “谢谢” 。
《大武汉》 ： 您是中国发明协会响当当的人物， 既是科学家也是企业家， 您一定有自己独到的管理学问。
邹远东： 管理是很重要。不过， 现在是信息时代， 你管得了多少。 我研究肽研究了近二十年， 在酒厂担当了十多年带头人这辈子， 企业就是我的家。我在自己家里要大家讲诚信讲创新这是正道。
《大武汉》 ： 企业里面有很多年轻人， 您信任他们吗？
邹远东： 我比任何人都更了解产品和创造产品的人。有的人还是我看着进厂的， 才来了几天， 就晓得创新和责任感在我这儿要看得比什么都重。 当然， 厂规一条条订在那儿， 好制度我们一直要执行。 这次， 我把两个科长一下提到高管， 大家震动很大。
现在古隆中品牌已经出来了， 洞藏原浆、 年份酒， 这些都很好， 但也要有人去做， 新的东西能否操作？ 有没有合适的人去操作？他是不是人才？我们会不会夭折？对我来说确确实实感到压力非常大， 这种体验很强烈。
《大武汉》 ： 我记得您年轻的时候是在部队里的， 现在管理企业的方法是不是那时候从部队上学到的？
邹远东： 这个说法也对， 部队一打仗粮草就要先行， 粮草先行就要花钱， 花的钱就是投资， 投资的钱就是企业的利润， 会不会做砸， 会不会打水漂， 人才是最关键的。 拿三国争霸那时候诸葛亮来说， 表面上是军师， 其实就是大帅， 不比那些一刀一枪的武将， 帅者运筹帷握之中， 决胜千里之外， 这要难得多。
《大武汉》 ： 白酒行业是个大战场， 各地诸候， 群雄争霸， 您如何突围？
邹远东： 你提到了争霸， 格局还是小了些。 襄阳自古乃兵家必争之地， 我们的目标是立足襄阳、 鼎足湖北、 走向全国， 力争三到五年销到10-15个亿， 这不是一句空话， 我们要来真的，所有的高管都要开动脑筋来思考这个问题： 如何实现跨越式发展。
做科学家不靠直觉
《大武汉》 ： 听说您在用人上很大胆？
邹远东： 我到企业来之后， 在用人方面是摸着石头过河， 有人说我提的干部太多， 确实是提了不少， 但是是骡子是马都拉出来骝， 骝完了就见真章了。最终还是要能者上、 庸者下， 是什么样的人才就呆在什么地方。 要比能力、 比贡献，大浪淘沙， 最终把高精尖的人才留着做高管来领导企业， 这样才能实现企业跨越式发展。
《大武汉》 ： 感觉很像武汉市搞的治庸风暴行动。
邹远东： 有共通的地方。政府讲的是创新服务， 我们说的是营销创新。我们厂过去的营销模式、 营销思路、 营销人员、 营销机构是比较陈旧的。过去的那一套已经到了极限， 企业要实现跨越式发展没有新的东西怎么跨越？现在我们的销售队伍有一些人明显不行， 由这个岗位换到那个岗位就是换不掉， 我看， 就可以从年轻业务员当中来提拔。
《 大武汉》 ： 交给年轻人您真能放心？还是凭作科学家的直觉？
邹远东： （笑）做科学家主要依靠的不是直觉， 是试验。
《大武汉》 ： 怎么说？
邹远东： 我刚开始接触管理酒厂， 彷徨了一个冬天， 企业那时刚吃了腐败者的大亏， 我忧心忡忡、 睡不好觉， 就读毛泽东和邓小平的著作。 渐渐， 有了闯一闯的冲动。 无论是肽理念的升级、 制酒技术的完善、 企业改制得到的成绩， 都是不断试验出来的结果。 当有人跟我一样， 为了企业， 为了员工， 由思考转为行动时， 就能通过我的试验。
《大武汉》 ： 有没有打算把您下海经商成企业家， 又搞科研成为科学家的故事， 出一本回忆录吗？
邹远东： 我会写我工作的心得体会， 但离回忆还太早， 因为企业还在发展， 在全国的局面一天没打开， 我还是不踏实， 一天停不下来， 现在连做梦都在厂子里。 古隆中这个品牌注定要载入中国白酒史， 至少是湖北地区， 将来提到后世的三国文化传承， 是绕不过去的。
襄阳人民喝义酒
《大武汉》 ： 把故事讲述在美酒中、 把时代描绘在唇齿间、 把微笑投射在演绎里， 是这意思吧。
邹远东： 总结的挺好。
《大武汉》 ： 这不是我总结的， 是一个襄阳的网友总结的。
邹远东： 襄阳人民喝了半个多世纪我们酒厂的酒， 对我们酒厂的酒喝出了情、 喝出了义， 割舍不下。随着形势的发展， 各种各样的新酒都出来了， 要实现跨越式发展， 扩大销售收入， 做好品质的酒来满足襄阳人民生活的方方面面， 这也是对和谐社会的贡献， 对人民的贡献， 我们不能让襄阳人民失望。
《大武汉》 ： 这也是和襄阳人喝演义酒的历史分不开的， 我觉得您特别看重历史。
邹远东： 说到回顾历史， 我是很有感触的， 革命先烈为了新中国抛头颅洒热血， 他们什么都没得到， 《建党伟业》 这部电影就是真实的叙述。过去的共产党员， 像陈独秀、 李大钊根本就没考虑个人的安危； 清华、 北大的学生， 他们都是二十多岁， 没有尝到人生的幸福， 他们都是为了中华民族的解放献出了自己宝贵的生命。
那么我们现在为什么还舍不得那些、抱着那些坛坛罐罐去贪污、 去腐败呢？为解决腐败问题， 我们今年出台了一个措施， 就是对有贡献的人、 真正做事的人， 我们要公开奖、 公开拿， 拿得光荣、 披红戴花， 明年还要扩大这个范围， 要在党员当中建立一种惩治腐败的机制，以制度来反腐。
《大武汉》 ： 反腐也好， 创新也罢， 说到底应该都是为了发展二字。 听说您对 “心学” 理论很有研究。
邹远东： 什么学说只是一种工具， 一种谋发展的工具， 这里面最重要的是要建立一个好的文化， 大家通过这次学习要铭记在心中、 要扎根在我们企业每一个职工心中的-- -那就是红色的文化。我们不说是反腐文化， 我们就说是红色文化。红色文化就是用马克思列宁主义、 毛泽东思想、 邓小平理论、 三个代表和科学发展观来武装我们的头脑， 用正确的思想引导人， 用正确的思想教育人， 用正确的思想指导我们的行动， 这个正确的思想就是红色的。
“酿红酒” 就是把酒做好
《大武汉》 ： 湖北企业家里， 最讲究红色文化的可能就是您了， 去年您还做过将军后代合唱团红色旋律唱响中国走进湖北专场演出， 您是如何将红色文化融入企业之中的？
邹远东： 我在企业庆祝建党90 周年文艺汇演大会上讲过， 要 “唱红歌、 演红戏、走红路、 酿红酒、 做红人” 。 “唱红歌” 就是唱历史的歌曲， 唱那些热爱党、 热爱社会主义的歌曲， 通过唱红歌来凝聚人心； “演红戏”就是弘扬企业红色文化， 必要的时候我们企业要成立专业或半专业化的人数少而精干的文艺宣传队来演企业的好人好事，来弘扬正气。
“走红路” 就是走光明正大、 正气之路， 走清正廉洁、 不腐败之路， 走一条健康发展的道路； 然后是“做红人” ，就是做用红色思想武装头脑的人， 就是做清正廉洁的人， 就是做一个起到模范带头作用的真正的共产党人； “酿红酒” ，红酒不是指酒的颜色是红的，而是说这个酒是高质量、高品质的， 是非常安全的， 是有益于人们健康的。“酿红酒” 就是要把酒做好， 我们在这方面下了很大的力气， 大家很快就可以看到， 我们的酒的质量还会提高几个档次，我们现在才刚刚开始， 靠拼搏精神， 我们才刚刚苏醒， 但任何的奋斗目标， 都绝不会是一句空话。
【人物名片】
邹远东， 中国发明协会副理事长、 湖北省企业联合会常务副会长、 湖北省企业家协会常务副会长、 湖北省工业经济协会常务副会长、 多肽科学家、 中国当代发明家、 世界著名酶法多肽专家、联合国和平使者、全国企业十大杰出创新人物、全国优秀科技企业家、 中国自主创新重大典型人物、 “中国专利十佳” 发明人、 中国 “发明创业奖”获得者、 世界酶法多肽理论和实践创始人、 奠基人、 先行者， 被世人誉为 “中国酶法多肽之父” ， 他是集科研、 发明、 科普、 经营为一体的 “四栖” 科学家、 发明家、 科普作家、 企业家。
邹远东的主要成就是他在世界上创立了酶法多肽，为人类发明创造了全新的蛋白质营养， 他对人类的杰出贡献是对肽的 “十三大新发现” ， 特别是 “人体吸收蛋白质主要是以小肽的形式吸收的” 以及 “多肽的十大吸收机制” 等重大发现， 这些重大发现引发了21世纪营养革命，在世界范围内出现了 “多肽热”
