电商是白酒的一个补充渠道
郝鸿峰(酒仙网董事长)认为,白酒电子商务元年已经来临。在未来3~5年内,电商将作为白酒的一个补充渠道而存在。对于互联网“入侵”白酒业,正一堂策略机构总裁杨光认为,白酒属于标准化产品,很适合做电商。但由于白酒即饮的消费属性以及易破损的包装,在物流方面受到一定限制。
他进一步表示,目前电子商务对于白酒的影响主要是在价格方面。消费者目前主要从互联网渠道获得价格信息,传统商超的价格标杆作用已被电商取代。这将使以往靠信息不对称牟取渠道暴利的情况难以持续。不过电商对于白酒渠道本身的影响暂时有限,目前只能算作小支流。因为白酒整体市场规模近万亿元,而目前电商渠道销售额不足100亿元,短期内不足以撼动传统渠道。但必须注意到,电商是趋势,而渠道扁平化、社会分工重构是方向。
除了物流方面的天然缺陷,如何协调自身低价的内在诉求和厂家原有价格体系的稳定,是电商与名酒厂家合作能否取得成功的关键。在这方面,酒仙网已经有比较成功的经验。郝鸿峰告诉记者,酒仙网对名酒制定了一套“敏感产品做形象、专销产品求利润、库存产品做促销”的价格策略。具体来讲,针对每个酒企3~5款 “敏感产品”,酒仙网会帮助酒企维护市场主导价,保持线下价格高度统一,此类产品在酒仙网的价格原则上不低于线下销售最低价;“专销产品”就是酒仙网向酒企定制互联网专卖产品,由酒仙网自己定价,获取相对高的毛利;“库存产品”则满足消费者对低价的需求,同时以库存产品做促销的方式,可有效提升品牌活跃度。
这套看似完美的价格操作策略,在实施过程中也出现了一定的问题。酒仙网因将53 飞天茅台做促销而遭到制裁,双方无奈终止合作。
但不可否认的是,酒仙网确实拿到了名酒采购权。郝鸿峰告诉记者,公司与国内80%以上的规模酒企实现了深度合作,绝大多数产品由酒类生产企业直接供货。在物流方面,目前酒仙网在全国设立了六大运营中心,产品配送可覆盖全国近2000多个市县区,物流配送依靠专业物流公司。
杨光认为,除了酒仙网这种垂直电商外,天猫、京东等综合电商也应当关注,这类综合类平台的流量远远高于垂直电商。