中国保健酒正高速发展中

    最近三年，中国保健酒市场以超过每年30%的速度在增长，排名行业前三的湖北劲酒、海南椰岛鹿龟酒、浙江致中和五加皮酒，其年销售额加起来就超过10亿元。白酒大鳄五粮液则的龙虎酒；红遍全中国的宁夏枸杞红；连白酒中的贵族茅台都不甘寂寞，推出了茅台不老酒。劲酒销售增长率超30%，椰岛鹿龟酒、张裕三鞭酒等众多知名品牌云集，保健酒巨大的市场空间和惊人的增长速度，正吸引越来越多企业涌入保健酒市场。五粮液集团与巨人集团等合作推出黄金酒，茅台等白酒巨头也纷纷进驻这一领域。目前市场上的保健酒主要有两种销售渠道，以广州市场为例，大部分的消费者主要通过烟酒行和大型超市购买保健酒。

    大型超市里的保健酒相对来说品牌繁多，超市在其售货架上摆有：中国劲酒，售价49.90元（600ml装），宁夏红枸杞酒，售价24.90元（500ml装）；张裕三鞭酒 售价8.50元（125ml装）；椰岛鹿龟酒，售价34.50元（500ml装）。

    至于市场上的另一知名品牌椰岛鹿龟酒，此前海南椰岛（集团）股份有限公司对外宣布，计划用十年左右的时间，把椰岛的保健酒产业做到50亿元左右规模，将公司建设成国内能与劲酒并驾齐驱的保健酒行业领军企业。但截至目前，其发展缓慢，广东市场鲜见椰岛鹿龟酒。保健酒市场规模约130亿面对市面上品类繁多的保健酒，究竟其市场规模多大?发展瓶颈又在哪里。保健酒市场规模在130亿元左右，近年来随着人们消费水平的提升，保健酒市场份额增幅约在30%，成为国内酒业第四大市场。

    针对保健酒乱象由三个原因导致：一是许多消费者对于保健酒这一概念没有认识清楚，许多所谓的五花八门的滋补酒、养生酒趁机进入市场；二是政府监管存在一定的难度，存在盲区，国家食药监局主要对药店、超市等渠道监管，但有些养生、滋补类的酒直接进入了终端，例如酒店和大排档消费量巨大；三是对于许多滋补酒、养生酒没有相关的法规和标准，法规和标准的缺失导致执法人员执法困难。没有相关的标准，许多生产厂家不管科学与否，违法添加中药材、西药。

    在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%。而在我国，保健酒的100多亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%。目前全国市场从事保健酒生产和销售的企业约有1000家，分布比较散；拥有国家认定卫食健字批号大约300余个，而真正拥有一定资源优势（主要是技术优势、原材料优势、人才优势）也有约20家左右。从目前市场销售来看，实力较强、市场表现较好的品牌，主要包括中国劲酒、宁夏红枸杞酒、椰岛鹿龟、张裕三鞭酒等一线品牌；仲景药馆酒、天行健、佛也醉养生酒、龟龄集等二线品牌，还有国内一些知名的白酒厂家涉足保健酒行业推出的新品牌。相比国内白酒市场坐拥5000亿的市场空间，发展不太成熟的保健酒市场，数得出名号的就有十几个。总的来说，市场还没有形成主流潮流，缺乏市场的广泛影响力。

    随着国内经济的发展，保健酒市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，保健酒企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，保健酒行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些保健酒细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、市场投资人士、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报；为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。

    中国酒文化源远流长，中国保健酒会一直流传下去，五粮液最重要的资产也是其品牌的价值。保健酒的消费者同样也是酒文化的认同者，习惯了一种产品后会较为忠诚的延续下去。消费者看到市面上各种各样的“养生酒”、“鹿龟酒”、“枸杞酒”等，实在分不清谁是谁。这就是因为目前很多的保健酒企业盲目的跟风，只注重产品而不注重品牌。保健酒应该在宣传上强化“酒”的定位，明确了自己不是一般意义上的保健酒，而属于酒的范畴。