【酒人酒事】古时的人都这样劝酒 不喝都不好意思了!
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中国人自古以来就特别好客,尤其是在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在相互敬酒时得到升华。
今天我们就来聊聊古人是如何劝酒的!
对于古时的达官贵人、文人骚客来说,
饮宴是最重要的社交活动。
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唐代的宴会一般会从上午持续到黄昏,
整个过程大约七八个小时。
在清朝有些地位较高的人举办家宴甚至持续三五天,
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在这期间贯穿始终的,
唯有喝酒和歌舞。
但是干喝酒和欣赏舞蹈难免会乏味,
于是古代人就发明了各式各样的劝酒游戏,
来让喝酒变得更有趣!
比如曲水流觞
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大家坐在河渠两旁,在上流放置酒杯,酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒。
燕射投壶
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投壶,顾名思义,就是由游戏者轮流站在离壶一定距离的地方,用手把箭投向壶中并计算得分的游戏。这种运动在春秋战国时期非常流行。诸侯之间友好往来时要投壶,贵族聚会也要投壶,堪称燕饮必备节目,是愉悦宾客的重要助兴手段。
除此之外还有猜灯谜、行酒令或者赛诗词,
这样的智力游戏。
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除了这些讲究文雅随性地劝酒方式,
古代也有些奇葩,
玩命地劝酒。
比如三国名将——张飞
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张飞是个十足的酒鬼,
每次召集军官喝酒,
都要大家一口闷,
下属曹豹不会喝酒,张飞大怒,要打他一百军棍。
众人求情,张飞才抽他五十鞭子了事。
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相对于张飞,刘表算是比较温柔的,
曹丕在《典论》里记载,刘表大宴宾客时,
身边放一根长木棍,木棍的顶端安放一枚长针。
类似这样的……
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如果哪位宾客喝多了,
他就拿针扎人家屁股,
扎醒后命其继续喝。
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曹操劝酒果然很曹操,
张绣投降后,开宴会请大家喝酒,
曹操在前面向谁敬酒,
典韦紧随其后,拿着斧子向谁行礼,
那架势的潜台词是:
“你喝不喝?不喝砍了你”。
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类似这种劝酒方式,
小编要是穿越过去,估计早就被折磨死了。
这么一想,
身边朋友们劝酒的方式算是客气了!
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在古代约人喝酒也是件大事儿
古人约酒有很多规矩,
邀客、迎客、入席、就座、敬酒、奉食、送客,这是一套。
邀客要凭请柬,迎客还要“三揖、三让、三辞”,
并且设酒在堂室或者花下、竹林、亭子等高雅之地。
入席也有主客座之分,方位之分,还有尊卑之分。
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主人敬酒要双手捧递,客人双手接,
一饮而尽,客人回敬也这样。
敬酒后就要吃肉,所谓奉食。
最后宴饮结束,送客出门。
这一番周折,对于忙忙碌碌的现代人来说,是没有时间感受的。
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在古代不会吟诗作对很尴尬
劝酒的游戏玩多了也会生厌,
于是我们在古装电视剧里常常会看到,
一群翩翩公子在一个亭子里吟诗作对,把酒言欢。
《兰亭集序》中就有“一觞一咏,亦足以畅叙幽情”。
而诗仙李白也经常借酒作诗,
这是因为酒能带给他们一种愉悦的感觉。
刺激他们产生很多怀古伤今或者快意恩仇的情怀,
于是就用作诗写词来抒发情感。
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古代人多饮也多能自持
所谓“三爵而止”,正人君子饮酒,
都是喝的差不多了就要自觉放下杯子。
但是唐代风气比较奔放,大家喝的多,还是少有节制,
而从宋代开始,节饮和礼饮就很强调。
所以如果酒品不好的人,穿越错了时代,就麻烦了!
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酒为“百礼之首”
凝结了无数人的智慧所在,
中国为礼仪之邦,
所以,我们在喝酒的时候,
不仅要知酒,更要明礼劝酒噢!
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