香奈葡萄酒瓶的最大特色
凯斯勒说:所有的香奈葡萄酒都未经橡木桶陈酿,我们希望葡萄品种的特性能够充分体现在葡萄酒中,而非橡木
凯斯勒说:“所有的香奈葡萄酒都未经橡木桶陈酿,我们希望葡萄品种的特性能够充分体现在葡萄酒中,而非橡木桶里。这么多年,习惯了橡木陈酿味道的消费者已经忘记挂在枝头的葡萄的真正味道。”凯斯勒补充称,香奈葡萄酒打破了传统的法国模式,强调品牌建设,在市场上以塑造品牌为重,之后才提到酒庄或产区。
此外,还包括别具一格的酒瓶设计,香奈葡萄酒瓶的最大特色就是,瓶颈部略微倾斜,据说是受远古玻璃雕刻艺术大师杰作的启示而设计的,古典优雅,极具吸引力,容易辨认,且易于把握。香奈先生曾幽默地说:“当人们醉眼矇眬的时候,往往把直的东西看成歪的,而把歪的当成直的。”
公司还与认可的葡萄酒种植商建立长期的合作关系,选用的酿酒葡萄必须符合最佳成熟度、低产量、果味浓郁等特性。上述做法得到新世界酿酒师的广泛赞誉。