绿酒并非是绿色的酒,而是指并非成熟或陈年的葡萄酒。绿酒主要产自米尼奥(Minho)地区,一般口感清爽,味
绿酒并非是绿色的酒,而是指并非成熟或陈年的葡萄酒。绿酒主要产自米尼奥(Minho)地区,一般口感清爽,味道淡雅。也许有人会通过“绿酒”这个名字而猜测此种葡萄酒应该是那种有点“绿”的白葡萄酒。绿酒可以是白色的,可以是红色的,甚至还可以是桃红色的。
根据上段内容,应该不难推断出,绿酒应该在上市之后尽快喝掉。这种葡萄酒一般酒精度不高,口感清淡,所以较为适合与清淡的饭菜和小吃搭配佐餐。也可以说,绿酒是夏季最佳的饮品之一。