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美国大众的餐饮方式似乎也不适合葡萄酒的消费
清教主义的清教徒对美食没有什么大的追求，因为工业化和城市化迅速发展而产生的美式快餐文化，不仅兴起在...
国际酒业 2011-06-07 -
美国人对待葡萄酒的态度又爱又恨
美国人对待葡萄酒的态度又爱又恨，正如《北京人在纽约》里说的：如果你爱一个人，那么让他到纽约去吧，那...
国际酒业 2011-06-07 -
谈到葡萄酒，就让人联想起浪漫之都——法国
巴斯德（法国生物学家）曾说过，没有葡萄酒的一餐，如同没有阳光的一日。葡萄酒文化是法国乃至世界传统文...
国际酒业 2011-06-07 -
以五个维度来比较中法葡萄酒文化的差异
维度(一) 通用主义VS特定主义 通用主义认为好的管理模式总是可以界定，适用于世界各地，特定主义强调某种...
国际酒业 2011-06-07 -
新世界的佼佼者——澳大利亚葡萄酒
澳大利亚的葡萄酒酿造历史并不长，满打满算也就200来年，但是，他们却以葡萄种类繁多，能酿造出各个价位的...
国际酒业 2011-06-07 -
南澳是澳大利亚最重要的葡萄酒产区
众所周知，澳大利亚主要有五大标志性产区：南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳、塔斯马尼亚。 南澳是澳大利...
国际酒业 2011-06-07 -
葡萄酒文化已融入为欧洲文化的一部分
欧洲葡萄酒庄园的旅游被认为浪漫高雅的旅游项目，兴旺多年。每年葡萄酒旅游在欧洲是整个旅游业的一个重要...
国际酒业 2011-06-07 -
与其花钱买新酒，不如巧喝品佳酿
葡萄酒告别酸涩方法1：用冰箱来存放 没错，不要管是红是白，葡萄酒统统装进酒窖，当然在房价居高不退的时...
国际酒业 2011-06-07 -
茅台葡萄酒公司纳入茅台集团十二五规划之中
2011年5月23日，集团财务处相关领导与用友公司工程师一道赴昌黎该公司，进行NC系统电算化使用前的讨论工作...
国际酒业 2011-06-07 -
葡萄酒爱好者可以怎样来选择退休地？
加利福尼亚能提供给具备丰富的葡萄酒知识的葡萄酒爱好者最富有智慧性的灵感，因为在那里你能够品尝到不同...
国际酒业 2011-06-07 -
顶级红酒交易的中心正在向东方转移
2011年5月27日，香港佳士得的红酒拍卖以5971.8万港元落槌，全场拍品100%成交，活跃的亚洲买家一举买下成交...
国际酒业 2011-06-03 -
夏天喝白葡萄酒和起泡酒，更舒爽唇齿
夏天喝白葡萄酒和起泡酒，更舒爽唇齿 这里向大家推荐几种国内常见的白葡萄酒和起泡酒，比起一般的红葡萄酒...
国际酒业 2011-06-03 -
来自东方的粽子配西方的葡萄酒会是何种滋味？
糯米的难以消化是众所周知的，最能帮助消化粽子的当属白葡萄酒，因为白葡萄酒里的酸既能开胃也能助消化。...
国际酒业 2011-06-03 -
进口葡萄酒仅占中国葡萄酒总消耗量的14.7%
法国作为旧势力(欧洲老牌葡萄酒生产国)的代表，在2005-2009年间出口中国的葡萄酒总量增长接近6倍，占中国...
国际酒业 2011-06-03 -
清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜
在家中用葡萄酒招待客人，一般来讲，清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜，醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃;...
国际酒业 2011-06-02 -
作为西方文明的葡萄酒也是别有一番风味
静：我们在品尝葡萄酒时，最需要的是静，只有在静的环境中我们才能集中我们的精力，运用我们的感官来品评...
国际酒业 2011-06-02 -
葡萄酒中的丹宁：抗氧化和延缓衰老
抑菌和抗病毒：葡萄酒中的丹宁通过阻止空腔中的链球菌在牙齿表便吸附和生长，并抑制糖苦转移酶的活性及糖...
国际酒业 2011-06-02 -
桃红葡萄酒通常以新鲜、清新的水果香味为主
在蔚蓝海岸边，树荫下，倚在躺椅中，手把一杯冰好的桃红葡萄酒，即便是净饮，已经如仙的感觉了。 在口感方...
国际酒业 2011-06-02 -
拉菲集团葡萄酒年产量约1000万瓶
Christophe Salin（拉菲庄总经理）称，可持续发展措施将使拉菲庄更趋绿色环保。我们多年来就致力于实施这...
国际酒业 2011-06-02 -
葡萄酒之于欧洲人并非一种刻意的享受
大多数时候葡萄酒在欧洲并不是什么品位的象征，仅仅是一种佐餐的酒精饮料，饮用葡萄酒是一种日常习惯，就...
国际酒业 2011-06-02
