品酒会要注意的三条法则

 在历时五天的大西洋海上航行之后，我终于从“国家地理杂志探索号”上下来了。学到很多关键的经验要和大家分享：如果要在一艘游艇上和朋友一起品酒或是举办一个150人的品酒会，那你一定需要下面的三条法则：

    1. 小酒杯未必合适

    尽管“酒杯小导致杯中酒更少从而有益健康”的说法颇流行，但是我们所学到的是，至少在我们船上的情况并非如此。不管什么情况，大部分的酒杯都要被倒入四分之三满的葡萄酒，在海上举行品酒会的时候，“摇晃”还是很有力量的，由于酒杯太小，150人会各自向他们身边的人们不由自主的泼洒着杯中美味的Vinho Verde葡萄酒，因为海浪就是这么晃动船只的。
经验：购买大而坚固的酒杯在海上品酒会使用，或者端着酒杯彼此离的远一点。

    2. 千万别舍本求末

    在上周六午夜钟声敲响的时候，我们的海洋生物学家跑进休息室，跟我们这群在这儿边闲聊边享受着最后的葡萄酒的人说“快来，有一群泛着冷光的海豚正从船前面穿梭而过。”但在喝了几杯葡萄酒之后，没有人能够确信看见了发着白光的海豚从船前快速的跃过。所以我建议你在经历任何人生只有一次的美景之前先别碰酒杯。

    经验：想清楚自己来海上是干什么的，没有看见海上的美景前还是远离葡萄酒为妙。

    3. 越喝越稳

    虽然有人会告诉你与之相反的情况，但是请允许我讲一下我自己的感觉，我在船上成功的走路和喝葡萄酒之间存在着直接联系。在没喝酒的时候，你会觉得就像是喝醉了一样；因为你不可能从房间的一边到另一边去的时候不晃晃悠悠的。而喝了葡萄酒后，我的身体就自己纠正了，让我觉得自信而且步伐坚定。葡萄酒治愈一切！