意大利天堂酒庄

    上个周末，跟朋友们一起去了位于艾米利亚罗马尼亚大区的BERTINORO的“天堂酒庄” （FATTORIA PARADISO)。

    作为世界上最早种植葡萄的国家，意大利从南到北跨越10个维度的土地上都有着连绵不绝的葡萄园，世界上没有一个葡萄生产国在品种的多样性上能与意大利比肩，这造就了意大利葡萄酒品种繁多、特色鲜明而独步天下的丰富口味。

    艾米利亚罗马尼亚的葡萄酒虽然不及皮埃尔蒙特、托斯卡纳、西西里等地的几个大牌那样声名远扬，却也有许多个性鲜明、口味独到、让人一见倾心的美酒。

    “天堂酒庄” （FATTORIA PARADISO) 位于风景如画的中世纪小城BERTINORO附近，小城的历史可以追溯到罗马帝国。十九世纪末佩兹（PEZZI)家族从贵族手中购得了这块土地，开始了葡萄园的经营。

    葡萄园位于一片小山丘上， 东坡迎着亚得里亚海的海风， 西坡遥望连绵的亚平宁山脉，两边种植的葡萄品种和口味都大不相同。其中一种只有当地才有的口味极其与众不同的红葡萄长期没有名字， 天堂酒庄的主人马里奥.佩兹，决定种植并推广它，开发出酒庄的旗舰品种。