波尔多白葡萄拉开了收获的序幕

　　在人们将眼光聚集在晚收的法国波尔多红葡萄品种的同时，该地区白葡萄品种也拉开了收获的序幕。
    　
　　业界对2010年份波尔多葡萄仍存在争议。一些生产商对其质量信心满满，称其为一个绝佳年份。另一些人则对该年份严重的水分协迫（water stress）表示担忧，认为葡萄质量不会太好。
    　
　　La Garde, Haut Brio和Carbonnieux等酒庄均于9月份的第一周开始收获白葡萄品种。Dourthe酒庄总酿酒师Guillaume Pouthier表示，灰赤霞珠（Sauvignon Gris）已经收获完毕，长相思的收获于8日或9日开始。“La Garde酒庄的浆果果香浓郁，酸度和新鲜度良好，产量一般，灰赤霞珠成熟度非常完美。目前，我们认为浆果新鲜度接近2007年份，但糖度接近于2001年份。”他说。
    　
　　存在争议的主要是红葡萄品种。 Clinet酒庄的Ronan Laborde认为，2010年份的前景十分乐观。他估计，产量将较2009年下降约15%，通过品尝浆果的味道可预知出今年会是个好年份。
   
　　Domaines Dourthe负责人Frédéric Bonnaffous认为，今年的浆果会在果香、丹宁和色泽方面更为出色，浆果体积较小，但架构密实，酸度良好。