罗兰百悦将向市场推出2002年份香槟

    法国罗兰百悦香槟（Champagne Laurent—Perrier）近日对外宣布，其将向市场推出2002年份香槟。

    罗兰百悦称其2002年份香槟色泽呈金黄色，其中泛着点点绿光，香槟充满果香，香气在与空气接触之后会散发出成熟果香以及夹带槐花蜜的味道。2002年份香槟入口之后，其复杂性清新口感逐渐在味蕾展开，令人回味隽永。

    罗兰百悦2002年份香槟是由50%霞多丽及50%黑皮诺混酿而成。2002年香槟装瓶后就一直放置酒窖内贮藏，贮藏时间至现在长达八年。在即将推出2002年份香槟之际，罗兰百悦才将其沉淀物从酒瓶中取出。
 
    罗兰百悦公司（英国）的常务董事大维•赫斯吉斯（David Hesketh）表示，法国香槟产区2002年全年少雨且冬季温和，有利的气候条件培育出高质量的酿酒葡萄。罗兰百悦2002年份香槟拥有罗兰百悦的尊贵品质。赫斯吉斯还建议，罗兰百悦2002年份香槟可搭配海鲜饮用。可以搭配的海鲜菜系有烤扇贝、经过悉心调味的石斑鱼、多宝鱼或是海鲂，最好再配上酸奶油酱。
 
    罗兰百悦2002年份香槟可在以下英国的超市或葡萄酒商店购买：Sainsbury's 、Oddbins 、Majestic及Wine Rack 。该香槟建议零售价为39.99欧元/瓶。