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古典的醒酒庄:洛带古镇

华夏酒报 2011-03-03 09:05 域外风景
洛带古镇醒酒桩 (原创)可能是我热爱酒文化的缘故,无论走到哪里首先要去找与酒文化有关的事儿,习惯已坚持
       可能是我热爱酒文化的缘故,无论走到哪里首先要去找与酒文化有关的事儿,习惯已坚持多年。今年十月去成都,听说洛带古镇那儿有一个古代醒酒桩的,于是我就花了不到十元钱的车费来到了洛带古镇,去品味那酒文化。
       洛带是成都市东郊一座历史文化底蕴深厚的古镇,是成渝古道上扼成都物资西进东出的商贸重镇。上千年的悠久历史和多种文化相互交融,留下众多民间传说。古镇以“天下客家第一镇”的形象正受到海内外客家人士和越来越多游客的关注。
       在洛带供销社的门市侧面,矗立着一根花岗岩条形石柱,上面刻着篆字“醒酒桩”。桩为石柱,柱高一米有余,柱上拴有一拇指粗细的铁链子。康熙四十八年,当时古镇上有很多的客家男人好酒,经常喝得大醉方归,醉酒之后又难以克制自己,在外就滋扰生事,回家就欺压妻子,有的甚至出去骂街滋事,给当地的社会带来不安定和诣因素。当地的官员简州知府知道后,便在洛带下街场口设了这个醒酒桩。因此也立下一规定,凡在场镇上喝醉酒的客家男人,都将被绑到这个石柱上,直至酒醒后才放回家。这一办法实施不久后,喝酒的人也少了许多,即使喝酒也自觉控制酒量,整个镇上的秩序有了很大变化。简州知府这样做,不外乎是以儆效尤,那么醉酒者必然会有所收敛的。
        古往今来,醉酒是常常发生的事,如何醒酒,使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面,古人有许多经验之谈。除此之外,唐代的医书<<外台秘要>>,宋代的《醴乐志》,中引用了许多前人的方法举措,形成了我国独特的“醒酒文化”。