联想佳沃“选酒九部曲”

    联想佳沃葡萄酒经过2年多的高速发展，2015年销量已突破120万瓶，年销售额达到1.5亿元。佳沃(北京)葡萄酒有限公司总经理孙俊在春糖会上揭秘，这份亮眼的成绩单很重要的一部分要归功于佳沃独特的“选酒九部曲”。

    3月22日下午，由酒斛网主办、澳大利亚葡萄酒管理局协办的“澳大利亚五星酒庄白金路演”在成都举办。此次共有36家澳洲红五星和五星酒庄亮相，近150款澳洲顶尖酒款聚首。这也是中国首个澳大利亚五星庄精品酒展。佳沃葡萄酒携旗下布奇家族酒庄和凯利卡努酒庄受邀参展，佳沃(北京)葡萄酒有限公司总经理孙俊作为受邀嘉宾亦在现场发表了演讲，向在场人士详解佳沃选择进口澳洲五星酒庄背后的深意以及佳沃独特的“选酒九部曲”。以与布奇家族和凯利卡努的合作为例：

    第一步，细化标准，将品种锁定在希拉和赤霞珠之间，并在詹姆斯·哈利德红酒年鉴110家双红五星酒庄或228家单红五星酒庄中进行选择合作;

    第二步，结合佳沃的选酒标准和原则( 坚持“精选优品”，与全球品质、长历史、有积淀的酒庄合作)，进行首轮初筛，选出25家双红酒庄和20家单红酒庄;

    第三步，针对首轮锁定的酒庄进行沟通，对其品牌、产品线、规模、运营、合作意愿等进行调研，选出8家酒庄;

    第四步，实地走访4个主产区，10余个子产区，调查候选酒庄，并横向比较当地其他著名酒庄，同时，考察候选酒庄的长期战略合作意象，并根据商务甄选标准最终选出3家酒庄;

    第五步，达成战略合作协议，商务条款谈判，安排样酒;

    第六步，举办品酒会，针对3家终选候选酒庄开展内部品鉴，进行打分、表决，在结合考虑了行业专家意见的基础上，最后确定了布奇家族和凯利卡努这两家酒庄;

    第七步，终选酒庄赴中国考察佳沃实力和合作前景;

    第八步，完成商务谈判和合作提案，并签署合约;

    第九步，战略发布。