容健:中国葡萄酒行业的发展的建议
容健(宁夏葡萄产业协会会长)表示,首先,葡萄酒行业在我国还是个小行业,刚刚发展起来,葡萄酒属于日常
容健(宁夏葡萄产业协会会长)表示,首先,葡萄酒行业在我国还是个小行业,刚刚发展起来,葡萄酒属于日常消费品,并不是必需品,要客观面对行业发展中存在的问题,适当地进行保护,给它足够的发展空间,才能令其发展壮大。
第二,完善管理机制。目前行业发展主要的问题是缺少统一的监管和调控,从国家到地方,没有单独设置机构来管理葡萄酒行业,缺少统一指导,形成都管都不管的局面。比如现在葡萄酒生产涉及到农业、林业、质检、工商多个部门,没有统一领导,一旦出现问题,不好协调。随着发展产业将越来越大,出现的问题也将越来越多,缺少统管的部门,必将让行业更加混乱。
第三,加强科学管理。如今葡萄酒产业大部分都是各地方政府在做,凭感觉上项目,缺少科学的规划与论证,缺少正确的引导,产业要向何处去,没有人说得明白。要学习国外的管理模式,由熟悉行业情况的业内专家组成专门的管理机构,从原料到市场做出统一的管理和部署,科学指导产业健康有序的发展。