王红杰：“我们是在做文化，不只是卖酒”

　　在世界150个提名当中，王红杰为何脱颖而出，被波尔多左岸协会授勋？在河南业内人士看来，协会除对中国市场、河南市场的重视外，还有对河南波尔多红酒行十年来在葡萄酒文化推广所付出的认可。“协会来考察时，是看到我们在真真正正做这个事情，而不是在应付。”

　　1998年，作为裕达国贸的第一批员工，担任招商部主管的王红杰，几经周折，把香港葡萄酒协会主席陈怡文先生邀请到郑考察，想把纯正的法国葡萄酒引进郑州，陈怡文因“河南市场不成熟”而婉拒，并建议王红杰进入这一市场。“当时，逛遍郑州几家知名的酒店，酒单上不见进口葡萄酒的影子，市场一片空白，虽然看得到前景，但眼前的路太难走了。”

　　2002年，王红杰全身投入到进口葡萄酒行业中，在金博大购物中心开设了第一个进口葡萄酒专柜，只因陈怡文先生的一句“这一行，以后的市场前景会非常好。”

　　在许多人还停留在“酸甜”口味的“山野葡萄汁”的年月， 说起当年的艰辛，王红杰至今仍记忆犹新：“2002年，有个老大爷在金博大专柜买了一瓶葡萄酒。没过几天，他就跑来投诉，说我们骗他，因为这酒又苦又涩，太难喝了！”

　　虽然在2002~2005年间赔得一塌糊涂，但一路孤军奋战的王红杰从未想过放弃，仍然在不断地给消费者讲解红酒文化内涵、红酒礼仪、如何品酒等红酒方面的知识，不断地去引导消费者、培育市场。“对这个行业前景的信心，支撑着我走到现在，当时觉得只要是涉及到文化的、健康的，就一定会迎来春天。”

　　坚持就是胜利。随着河南消费水平的提高，消费者素质的提升，象征着健康文化及时尚、品位、优雅的葡萄酒，正被越来越多的人所接受，人们也开始喜爱上了它。

　　凭借前期的市场铺垫与积累，波尔多酒行终于迎来了春天，现在河南已有16家店：自营店4家、地市加盟店12家。有人说波尔多酒行记录了河南葡萄酒十年来的发展历程，是河南最专业的红酒行，王红杰却说：“我们是在做文化，不只是在卖酒。”

　　成功源于专业。王红杰经常带领团队到一些单位进行免费的“红酒知识礼仪培训”、葡萄酒知识讲座；酒行定期举办专业的葡萄酒品鉴会，介绍正确的红酒饮用方法、美酒与美食最完美的搭配技巧；帮助顾客领略世界各地不同国家知名酒园的名品风范——王红杰就一位像传教士一样，孜孜不倦的推广红酒文化。

　　成功源于良好的服务。为让红酒爱好者深入了解葡萄酒内涵，波尔多酒行特别举办 “朝圣之旅”，带着河南的葡萄酒爱好者到波尔多知名酒庄，亲自采摘葡萄，体验酿酒的每一道工序，让其感受古老酒窖的沧桑魅力；并举办盛大的“冰酒文化节”“酿酒节”趣味赛，让消费者动手抓葡萄，酿造属于自己的葡萄酒，在享受刹一把快感的同时，感受葡萄酒的浪漫。

　　成功源于真诚。十年来的发展，波尔多酒行已成为全球最为顶级的八大名庄名酒的拉菲（CH.Lafite）、拉图（CH.Latour）、武当（CH.Mouton），以及法国AOC、VDP、VDT级别的酒品的代理商或销售商。除此之外，王红杰还深入波尔多市各大名酒庄，搜寻物有所值的品牌和酒品，让消费者自己去品尝。“我们只卖真酒，做生意赚的是良心钱。”

　　十年间，王红杰凭着对红酒的热爱与坚持，创造了河南葡萄酒市场的六项“第一”：他创办的波尔多酒行，是河南第一家进口红酒专业机构；第一个在超市设进口红酒形象专柜；第一个在金博大、世纪联华等商超开办店中店；第一批在河南推广真正意义的葡萄酒文化；在郑州开设第一家专业的进口葡萄酒酒行，举办了第一次真正意义上的进口葡萄酒品酒会……