冠生园集团有限公司总经理翁懋

    人物小结:上海复旦大学MBA，中国500名企业创业者、全国轻工业优秀企业家、上海市优秀企业家、上海市老商标运作杰出企业家、上海市劳动模范、全国食品行业二十大杰出企业家、全国“五、一”劳动奖章获得者

    翁懋简介:
    翁懋，冠生园集团有限公司总经理，曾就读上海复旦大学MBA，获经济学硕士学位。1978年8月从部队转业，在原上海市轻工业局工作15年，1992年8月主动请战，担任冠生园（集团）有限公司总经理至今。2001年以来，先后兼任中国食品工业协会副会长、中国糖果专业委员会会长、上海市工业经济联合会副会长等职务。

    曾获荣誉：中国500名企业创业者；全国轻工业优秀企业家；上海市优秀企业家；上海市老商标运作杰出企业家；上海市劳动模范；全国食品行业二十大杰出企业家；全国“五、一”劳动奖章等。

    2007年12月1日，第二届“中国杰出质量人”正式颁奖，10位在质量领域做出突出贡献的专家、企业家获得该项荣誉，其中就有冠生园集团有限公司总经理翁懋。

    作为中华老字号企业冠生园的总经理，翁懋通过大胆改革，勇于创新，使原来仅生产糖果、蜂蜜的食品企业发展成为拥有5大类上百个品种的大型知名食品集团，销售收入从2.9亿元增长到65亿元！在国有企业特别是竞争性行业的企业大多走得颇为艰难的情况下，冠生园做强做大的历程，正是作为领军人物的翁懋孜孜不倦的求索之路。

    翁懋总经理将冠生园的价值理念定位于“不断提升人们的生活质量”，将天然、美味、营养的绿色食品奉献给广大消费者，走质量效益型发展之路。早在十年前，翁懋总经理在质量管理上推行“握指成拳”战略，集团所属七家品牌公司全部通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全体系,二家高新技术企业通过食品药品质量安全管理体系(GMP)的认证，率先在全国食品行业中推行国际质量标准管理的体系。

    翁懋总经理有这么一句话：质量是企业的生命，质量是产品走向世界的通行证。为确保质量安全管理，冠生园在生产的许多环节上设置“阻流权”，严格按原料、半成品、成品检测的规定进行逐批检测和在线检查，对任何不符合标准的产品立即实施阻流权，确保上市产品百分百的安全。

    在集团管理上翁懋总经理推行集约化管理模式，其中科技集约化管理成为食品质量安全的保证。冠生园集团技术中心是整个集团的质量主责部门，全面负责集团的质量管理、食品安全工作，总经理自动兼任技术中心主任。从上世纪九十年代始，冠生园就推行严密的三级质量监督管理网络，并投入千万元资金对技术中心的软硬件进行改造，使技术中心拥有一个国家级检测中心，食品检测能力达到国家级先进水平。

    翁懋总经理推行的另一质量管理“重拳”是，质量责任人签约制度，冠生园下属各品牌公司按照集团整体质量目标，确立了以品牌公司总经理作为企业产品质量第一责任人，全面负责食品安全工作的体制。品牌公司将集团下达的质量目标、任务再进行细化分解，落实到每一个生产车间、每一条生产线，使质量责任真正落实到了每一个员工。

    “全球冠生园”是翁懋总经理对企业未来的愿景，冠生园要走向国际，接受最挑剔消费者的检验，才能成为世界一流的质量水平。小小一颗“大白兔”跳进世界五十多个国家和地区，累计出口创汇1.6亿美元。大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、和酒这些家喻户晓的产品塑造了冠生园的品牌形象，溶入了提升人们生活质量的理念，也成就了今日的冠生园。

    2006年，冠生园集团销售收入60亿元，大白兔糖果、冠生园蜂蜜的市场占有率居全国“第一”，和酒的市场占有率列上海第一。冠生园国有企业净利润近一亿元，创造了冠生园新的发展速度和效益，开创了历史最好纪录。面对接踵而至的企业荣誉，翁懋总经理说“金杯银杯不如百姓口碑”，分量最重的荣誉当属消费者对冠生园企业的厚爱，广大消费者对冠生园食品的青睐。

    在翁懋总经理的视野中，“品争冠、业求生、人兴园”的冠生园，在未来几年中将重点研究和开发更具民族特色的食品，充分利用全球市场、全球机遇、全球资源做强冠生园品牌，用冠生园的创新食品为北京奥运会添彩、为上海世博会争光。为“百年冠生园、百亿销售额”的新目标冲刺。