谢佳强:让精品白酒回归生活本源
泸州老窖古酒庄园酒类销售有限公司总经理谢佳强是地道四川泸州人,从事白酒业市场营销管理工作已近二十年。他既懂酿酒、品酒,又肯研究、学习营销知识,思路前瞻,思维活跃,在活动营销、策划创意方面很受人赞佩。
谢佳强对于新常态下的酒类产品市场竞争有一套自己的理论。他认为,酒类市场已由最初的价格竞争过渡到质量竞争,并逐步发展到品牌竞争。名牌已成为当代抢占市场竞争制高点的主要武器。实施品牌运营,提高品牌知名度和影响力,成为白酒行业和企业最重要的发展战略。
因此,谢佳强领军的泸州老窖古酒庄园在市场运营中,强化品牌打造,创新塑造完美的品牌形象,加大宣传力度,丰富提升品牌内涵价值。2014年,泸州老窖古酒庄园私邸八号·土豪金惊艳亮相糖酒会,让市场格外关注。
迄今,私邸庄园系列酒共10个单品,每个单品都在书写私邸庄园的浓厚文化。私邸八号·土豪金作为公司的标志性产品,更是赚足了人气,独特的造型,霸道华贵的色彩,尤其独特的、国际化的“金文化”,成为酒业新常态下吸引市场视线的“亮丽风景”。
“其实,‘土豪金’所赋予的‘土豪’内涵包括了成功、勤奋、财富、个性、张扬等。相信未来不久,‘私邸八号·土豪金’将会香遍大江南北,创造辉煌市场新篇章。” 谢佳强自信地说道。
土豪金是一个消费群的代表
对于私邸八号·土豪金的市场发展愿景,谢佳强始终充满信心。在当前市场形势下,私邸八号·土豪金异军突起,活力四射。当然,他深知,“土豪金”的成长之路任重道远。
“目前,白酒市场多数都在做低价位产品,想的都是如何压低成本。对此,我们并不认可,我们更看重产品真正的性价比,也就是消费者心理价格和实际价格之间的差距。消费者并不都是需要廉价的产品,而是需要真正能满足其真实内心的产品。这包括:首先保证的是品质,因为这与消费健康相关;其次是满足情感诉求,现在的白酒产品除了实现自我愉悦和商务交往的效应,已经悄然演变成以情感化消费为主体。”谢佳强分析道。
如今的白酒产品,除了多元化的文化体现,还承载了更多个人元素。比如对自己的认可,自身性格的展现,个人价值的体现,白酒产品的自身效应得到了进一步的深华和延续。
消费者的选择也同样如此,除了品牌的选择,品质的选择,还包涵了情感的选择。而私邸八号·土豪金便是这个消费群的代表——对于成功和财富的渴望,一种正能量的拼搏奋进,听到内心深处真正的声音。
谢佳强认为,普通人同样有着对自己获得富裕生活的“表述”权,对自已辛勤劳动成果的“享受”权,对国强民富的“写实”权。所以,“土豪”即成为当下最流行、最酷的网络语言——“土豪我们做朋友吧”,这正是表达人民大众渴望“成功、富裕、自由”的内心写照。
“我希望在不久的将来,私邸八号·土豪金和手机一样,将成为富裕起来的中国人一种生活必需品!”谢佳强说道。
去年底,泸州老窖“土豪金”广东品鉴会举行。谢佳强特别指出,私邸八号·土豪金是新开发的划时代“创新精品”,以满足 “土豪”“新贵”享受高品质生活诉求为市场卖点,及时对位“新中产阶层”的全新生活形态。其系列产品包装华贵新颖,文化符号突出,非常适应现代消费者的多重酒饮心理、生理需求,是目前市面上唯一一款土豪金外观专利白酒产品,也是泸州老窖主打产品体系唯一“金色专题”精品白酒,同时,作为国内首家引领国际时尚精品创新符号产品。
“作为泸州老窖原生态古法技艺传承者的泸州古酒,着力传承、弘扬中华传统酿酒技艺和悠久的历史文化,结合当今白酒市场和广大消费者的新需求,最人性化地、最完美地去满足人们的消费诉求,创新打造这一产品,实现差异化创新发展模式。”谢佳强表示。
一款酒品要较好地迎合富裕起来的人们对新财富象征的高端白酒的更高心理要求,不仅要从口感上满足受众,还要求取得社会认同的精神诉求。
让精品白酒回归生活本源
酒不仅仅是酒本身,体验是很重要的一环。“体验时代和粉丝时代已经到来,白酒产品必须要接受千万人的权威评定,每个人都是这个消费产品的主人,产品的好与不好,直接由消费者来定论。因此,制造产品的一切过程都应该围绕着消费者的情感和接受度。目前的白酒市场上,缺乏的是特点鲜明,个性突出,理念超前的产品。真正创新性的白酒被千呼万唤。创新性产品应当需要一定程度的呵护,对于中间渠道商,需要更多的引导和启发。”谢佳强对《华夏酒报》记者说。
“我们与各省市酒业协会的合作,用权威化机构来传播理念,吸引更多的会员加入,最终实现共赢。创新的市场推广模式,强化了产品本身,确保了消费者拿到的酒都是厂家所设定,在整个过程中,没有掺杂个人元素,从产品设计、生产、渠道,最终落到消费者手中,完全是一个严密、科学而通畅的过程,彻底杜绝了乱加价现象,达到合理分配的效果,在最大程度上,充分兼顾和保证了经销商和消费者的利益,这也体现了一种社会责任。”谢佳强说道。
市场定位,创新包装,文化构成,这都是精良白酒产品所需的元素。对此,对白酒行业和市场营销有着深入研究和精准把握的谢佳强告诉记者,他希望让文章来源华夏酒报私邸八号·土豪金实现150元一瓶的终端价格,让精品白酒回归生活的本源。让“土豪金”完美满足各个层面的消费者需求以及他们对于美好生活的愿景,实现“中式白酒,时尚精品”的价值体现。
通过市场的检验,私邸八号·土豪金的可贵之处愈发明显,极具传统文化的白酒与时下的潮流时尚相结合,在设计上推陈出新,注重弘扬酿酒文化及精雕细琢的产品人文内涵。在金文化流行的当下,“土豪金”文化迅速延伸成为黄金奢侈品和身份象征的代名词——苹果5S推出土豪金版,各种豪车的土豪金版,甚至土豪金版的装饰品、生活用品。这或许代表了大众的心声:其实,人人都渴望成功,都想通过自己的努力奋进,摇身变为“土豪”。当今社会,“土豪”越来越带有草根气质,来源于大众,蕴藏着大众对梦想的向往,开始向正能量转化,“土豪金”逐渐成为事业成功、个性张扬、自信十足的代名词。
私邸八号·土豪金的特点鲜明:采用平行设计,金砖式样;通体金色,全部采用电镀;外部包装仿奖章盒,别具一格。值得一提的是,酒瓶外观设计申请了专利,设计理念源自于三星堆金沙遗址的象征物——太阳鸟。自古以来,巴蜀之地一向以鸟类作为文化的图腾,太阳鸟的价值不仅在于它的黄金色泽,也不仅在于它的制造工艺,更重要的是它的古老年代。
开创新常态下的模式创新
有研究者指出,中国白酒市场营销的现状,基本属于“保守治疗”:试一试、看一看、问一问,众多观望的态度使市场有些停滞不前。
而私邸八号·土豪金就是在这个时刻推出的,谢佳强带领的古酒团队通过一系列精心策划,用行动和结论证明了它非凡的市场潜力和前景。2014年春节之前,私邸八号·土豪金在天津、广州、杭州三地分别进行试点。结果是春节前后所接触的产品经销商,没有一例返单,没有出现一次终端堵塞的状况,2014年签约的经销商,在2015年再次进行深度合作;更为关键点的是,私邸八号·土豪金在试点进程中,已经培育了一部分忠实的消费者,积攒了良好的口碑。
今年3月全国春交会上,私邸八号·土豪金独树一帜,完美地展现出品牌差异化,赚足了眼球,其所蕴含的金文化,引起了多家顶级经销商高度关注。作为春交会大会指定用酒,私邸八号·土豪金被经销商们一扫而空。这样的场景,在之前的泸州“酒博会”上同样出现过。
品质上的控制、包装上的节约、强化酒瓶的新型消费、弱化过度性包装,四大特点正好勾勒出私邸八号同社会的共生理念。特别是主销产品私邸八号品鉴装,创新性地借鉴了国际先进理念,以低成本的外包装,搭配最具艺术化效果的酒瓶,承载极具情感的高品质酒体,带给了消费者产品本身以外的情感诉求,这样的延展性成为个人情怀的绝佳体现。
面对这样的成就,谢佳强并不满足。他带领团队,积极开创新形势下的模式创新,建立了项目推广中心。
据他透露,该项目推广中心是由各省市酒业协会作为助推器,让各酒业协会的会员成为项目的推广者,并与其深度合作。而合作开展的模式和进度包括强化电商、进一步强化招商力度等。这充分展示了其产品概念:创新、开拓、自信,同时也印证了“中式白酒,时尚精品”的准确定位。