被质疑的金龙鱼

        辩护律师指，网文所列举事实包括转基因和浸出法危害均有证据证明这篇名为《金龙鱼，一条祸国殃民的鳄鱼》的文章中，对金龙鱼的质疑主要集中在两个方面：一是指责其控制了全球转基因大豆产业链，其产品中转基因大豆对人类健康有极其严重危害；二是质疑金龙鱼大豆油所使用化学浸出法，在保证出油率高，成本低前提下，却有铅汞两种致癌物质的残留。

        这样的指责正是目前郭成林律师——广东万乘律师事务所主任康晓岳为其做无罪辩护的重要观点。康晓岳表示，郭成林《金龙鱼，一条祸国殃民的鳄鱼》所列举的主要事实包括转基因和浸出法的危害均有大量证据证明，且在郭成林提出这一观点前，众多学者、专家均对此发过表评论及看法，因此，绝非郭成林的捏造，指控郭成林捏造事实不成立。

        康晓岳还表示，公诉方的全部证据都不能证明转基因食品是安全并且没有潜在危险的，其重点证据“中日粮油学会油脂分会”回复，也很谨慎地表示“迄今为止，转基因食品的消费尚未发生任何已知的负面健康影响，但必须继续进行安全评估”，同时认为“转基因会对人体构成危害目前没有任何定论”。

        《中华油脂网》主编郭清保也表示，目前对于转基因对人体健康的危害的确没有定论。一方面欧盟、日韩是明令禁止转基因食品，美国等国却没有。在美国，每年1000多万吨的食用油市场中，豆油占了800多万吨，而且绝大多数都是转基因大豆。而中国政府对于转基因食用油并未反对。除了金龙鱼，包括中粮旗下的“福临门”等国内绝大多数的食用油品牌，均使用的是转基因大豆作为原料。

        他同时指出，无论是浸出法还是压榨法，仅是两种不同的生产工艺而已。而两种工艺其实都有残留物，但现在控制严格，对残留物的种类和含量都有专业标准，因此，对人体健康没有害处。由于成本低出油高的优势，目前大多数的食用油生产企业均采用浸出法。