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鸡肉意大利面的食材与做法

中国网 2011-07-29 14:22 肉类
鸡肉意大利面 食材:1块鸡胸肉、1/2杯酸奶或者无脂牛奶、1大汤匙柠檬汁、1人份的意大利面、1/2杯面粉、1/3

  鸡肉意大利面

  食材:1块鸡胸肉、1/2杯酸奶或者无脂牛奶、1大汤匙柠檬汁、1人份的意大利面、1/2杯面粉、1/3杯巴马臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙盐、3/4杯意大利酱

  做法:

  1、将鸡胸肉划上几个斜菱花纹,两面涂上酸奶,放入冰箱,约1个小时;

  2、取一个盘子,把面粉、芝士、蒜粉、盐调好,再把鸡肉放在里面混合,然后将意大利酱涂在鸡胸肉上,并撒上芝士;

  3、预热烤箱,然后将温度调到160度,烘焙25分钟;

  4、将烘焙好的鸡肉放在煮好的意大利面上,并按喜好加入酱汁。

  三.巴西鸡

  食材:1块鸡胸肉、1只柠檬、1大汤匙磨碎的亚麻籽、8盎司的番茄酱、6盎司冰冻的橙汁、2瓣大蒜,切碎、1茶匙干意大利调味料、1茶匙辣椒酱

  做法:

  1、将柠檬挤汁,不要果肉和核;

  2、将所有食材混合在一起,除了鸡肉;

  3、用保鲜膜包好鸡肉,放在冰箱冷藏几个小时;

  4、烧烤鸡肉,大概10-15分钟,直到它的中心不再是粉红色即可。烤好的鸡肉最好加上酱汁即可。