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肉类

鸡肉拌面的食材与做法

www.tech-food.com 2011-07-29 14:31 肉类
鸡肉拌面 食材:6盎司全麦意大利面条、1棵西兰花,切成小花、1棵白菜,切成粗

        鸡肉拌面

  食材:6盎司全麦意大利面条、1棵西兰花,切成小花、1棵白菜,切成粗丁、1磅鸡胸肉,去皮切成细条状、1/4杯炒香酱、1茶匙麻油、1茶匙碎姜、一小撮黑胡椒粉。

  做法:

  1、将意大利面煮好;

  2、把西兰花和白菜汆好,备用;

  3、把鸡肉放到平底锅,翻炒4分钟,直到不再是粉红色,然后加入蔬菜和意大利面;

  4、将炒香酱、麻油、碎姜、胡椒粉拌匀,放到平底锅中,与鸡肉、面条一起翻炒两分钟。