红酒桃子拌鸡肉的食材与做法

　　红酒桃子拌鸡肉

　　食材：鸡胸肉、1/2茶匙黑胡椒碎、1/4茶匙盐、3汤匙全麦面粉、1大汤匙橄榄油、3个洋葱，切成薄片、1/2杯红葡萄酒、2盎司桃子，切片、1/2杯罗勒叶，切碎。

　　做法：

　　1、鸡胸肉均匀抹上面粉、胡椒碎和盐;

　　2、平底锅中倒入2勺油，放入鸡肉煮12分钟，然后放在盘子中;

　　3、再加半茶匙橄榄油到锅中，放入洋葱片，煮2到3分钟，加入红酒和桃子，烹制两分钟，要不停搅拌。最后将鸡肉倒回锅中，再煮上1至2分钟，并拌入罗勒叶。