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多重因素叠加导致牛羊肉价格下跌

未知 2014-12-15 15:19 肉类
多重因素叠加导致牛羊肉价格下跌,自治区畜牧厅厅长哈尔肯哈布德克里木表示,在现代农牧业中,决定农牧业

    多重因素叠加导致牛羊肉价格下跌,自治区畜牧厅厅长哈尔肯·哈布德克里木表示,“在现代农牧业中,决定农牧业效益和农民收入的主导因素,不是生产和供给,而是市场需求。”哈尔肯·哈布德克里木说,“新疆畜牧业养殖多以一家一户的农牧民为主,在市场经济条件下,这种高度分散的小农经营对社会化的大市场来说是难以驾驭的,随着农牧业生产能力的提高,问题将日益尖锐。”在此次降价大潮中,实行产业链一体化运作的农牧户,风险就小得多。

    呼图壁县巴哈提汗草畜联营合作社,是全区唯一一个股份制牧业合作社,牧民以草场、牲畜、畜牧业设施为资本入股,合作社实行统一放牧、统一改良、统一防疫、统一销售的经营模式。

    今年,巴哈提汗草畜联营合作社共出售肉羊1200只,每只羊的平均价格为800元。合作社理事长巴哈提汗·哈则孜说,尽管这个价格比去年低不少,但相对于呼图壁县雀尔沟镇雀尔沟村每只羊以600元的价格出售的农民,他们的损失要小很多。

    哈尔肯·哈布德克里木说,近年来,新疆养殖肉羊效益好,规模化养殖加快发展,羊肉市场供应量增加,但受宏观经济增速放缓的影响,从去年冬季开始羊肉市场消费就有所下降。

    “还有,由于受小反刍兽疫疫情影响,新疆暂停活羊跨区调运,很多该出栏的羊都没有及时出栏,但由于饲料价格坚挺,等待出栏中消耗的饲料,只能推高成本,降低效益。可以说,这是十几年来养殖户最难熬的一年。”哈尔肯·哈布德克里木说,“今年来疆旅游人数和往年相比有所减少,这也使区内牛羊肉消费量明显下降。”