新疆牛羊肉市场价格仍有提升空间
面对牛羊肉价格下跌,全疆各地采取了积极的应对措施。哈尔肯哈布德克里木说,未来,规模化、集约化的养殖
面对牛羊肉价格下跌,全疆各地采取了积极的应对措施。哈尔肯·哈布德克里木说,未来,规模化、集约化的养殖是一种发展方向,因为规模化养殖的生产、加工、销售已经形成一定渠道,在质量把关上比较准确,与散养户相比抗风险能力较强。
富蕴县委书记祁崇江说,从10月份开始,富蕴县就开始储备饲草料,并启动防灾减灾救灾应急机制,目前全县正在积极帮助农牧民开拓市场。“今年,富蕴县遭遇60年不遇的旱灾,饲草料本来就短缺,如果膘情再差,价格还会越来越低。”祁崇江说。据自治区畜牧厅预测,下阶段,新疆牛羊肉市场价格仍有较大的提升空间。
哈尔肯·哈布德克里木分析,随着来疆旅游人数的增加,牛羊肉的消费会迅速回升,从而拉动市场回暖,同时,部分养殖户退出生产,将使新疆的牛羊肉供给偏紧,这必定会在一定程度上导致牛羊肉价格上涨。
记者了解到,自治区将进一步推动牛羊养殖方式的转变,引导“牧区繁育、农区育肥”、“农牧户繁育、规模场育肥”,推动牛羊养殖由放牧、散养方式逐步向舍饲、规模养殖方式转变。
自治区畜牧厅总畜牧师冯东河说,这段时间,自治区畜牧厅正在向国家积极争取退耕还草和南疆五地州退地节水项目,将退减耕地实施高效节水,用于人工饲草料种植,进一步解决饲草料短缺的问题。同时,自治区还将加强良种肉羊原种场建设,争取利用2—3年时间在南疆五地州扶持建设10个肉羊原种场、30个良种场、100个扩繁场,形成配置完备、层级明晰的肉羊良种繁育体系,使种公羊年供种能力增加4万只以上。