超市内满眼都是“养生”概念饮料
超市内满眼都是“养生”概念饮料
昨天,记者走访了本市多家超市的饮料柜台,发现主打“养生”概念的饮料品种已经占据饮料市场的半壁江山。在北京华联超市黄河路店,这里销售饮料的货架共有四排,其中“养生”类的凉茶占据了一排,果汁类饮料占了一排多,而果汁饮料中主打“养生”概念的品类则超过了一半。不仅如此,在超市内的饮料促销区域,很大一部分品种也是主打 “养生”概念的传统配方饮料。
在丰产路上的丹尼斯超市,饮料区域也是四排长货架,记者发现,这里主打“养生”概念的传统配方饮料也占据了一排多的货架。其中康师傅冰糖雪梨、冰糖山楂,以及汇源冰糖葫芦汁等饮料还另外占据了超市中央的促销区域,吸引了不少市民选购。
采访中记者发现,这些主打“养生”概念的饮料价格都不菲,与普通饮料相比,同等包装330ml的凉茶饮料价格大都在3.5元至6元,此外像冰糖葫芦汁4元,而同等容量包装的普通饮料价位大多在2元至3元,差不多高出了一倍。在“养生”类饮料中,凉茶饮料价格最高,一瓶330ml的易拉罐凉茶饮料要比一瓶500ml的碳酸饮料还要贵。尽管如此,还是有众多的消费者愿意为这些“养生”概念买单。
虽然“养生”类饮料的价格高昂,并且主打的旗号是传统配方,但是记者在一些饮料包装上看到,这些饮料的配方其实并不复杂。比如,康师傅冰糖山楂的成分是水、白砂糖、山楂浓缩汁、冰糖、食用盐、食品添加剂;汇源冰糖葫芦汁的成分是纯净水、白砂糖、果葡糖浆、山楂浓缩汁、冰糖、食品添加剂。而一直打着有清热解暑功效的凉茶类“养生”饮料,也只是额外添加了一些清热解毒的中草药成分,像一些凉茶的配料表上是水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣汁、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
“主打‘养生’牌的饮料主要分为两大类:一类是像属于凉茶类的饮料;另一类如康师傅冰糖山楂、康师傅冰糖雪梨、美之源冰橘柠檬、康师傅酸梅汤以及汇源冰糖葫芦汁等属于果汁类的饮料。”一位业内人士如是说。